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中年人吃什么補(bǔ)鈣 哪些食物補(bǔ)鈣效果好

2017-06-20 17:30:30  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):人到中年是更需要補(bǔ)鈣的,生活當(dāng)中能補(bǔ)鈣的食物有很多,那么中年人吃什么補(bǔ)鈣?哪些食物能補(bǔ)鈣呢?下面大家就跟著小編一起來(lái)看看吧!大家可

人到中年是更需要補(bǔ)鈣的,生活當(dāng)中能補(bǔ)鈣的食物有很多,那么中年人吃什么補(bǔ)鈣?哪些食物能補(bǔ)鈣呢?下面大家就跟著小編一起來(lái)看看吧!大家可以為自己和父母收藏一下哦!

中年人吃什么補(bǔ)鈣

1、沙丁魚(yú)

在所有的魚(yú)類(lèi)中沙丁魚(yú)對(duì)于骨折后的補(bǔ)鈣效果最好。每100克沙丁魚(yú)含鈣184毫克,而且富含維生素D,有利于促進(jìn)鈣的吸收和利用。除此之外,沙丁魚(yú)中也有豐富的維生素B-12,是腦部及神經(jīng)系統(tǒng)的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

所以平時(shí)可以經(jīng)常吃點(diǎn)沙丁魚(yú),這有助于補(bǔ)鈣哦!如果和父母不在一個(gè)地方的,可以告訴他們讓他們經(jīng)常吃一些哦!

2、小白菜

每100克小白菜含鈣103毫克,小白菜還富含維生素A、C、胡蘿卜素和鉀,幫助平衡身體礦物質(zhì)。

3、芥藍(lán)菜

每100克芥藍(lán)的鈣含量高達(dá)195毫克,而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,例如胡蘿卜素、維生素C、維生素A。除了補(bǔ)鈣,還有助于視力維護(hù)。

4、杏仁

每100克杏仁片含鈣272毫克,杏仁是對(duì)人體健康有益的堅(jiān)果之一,富含維生素E和鉀。杏仁也能提供身體所需的“好”脂肪,適量吃還能降低膽固醇。

雖然杏仁可以幫助中年人補(bǔ)鈣,但是還是要控制好度,吃多了對(duì)身體是也不太好的哦,凡事物極必反呢。

5、西蘭花

補(bǔ)鈣可以多吃西蘭花,西蘭花的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營(yíng)養(yǎng)成分位居同類(lèi)蔬菜之首,在鈣質(zhì)上,它也當(dāng)仁不讓?zhuān)环菔煳魈m花含鈣180毫克,兩杯的量就超過(guò)了一杯牛奶中的鈣質(zhì)。

最適合老人補(bǔ)鈣食物

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類(lèi)制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

海帶和蝦皮是生活當(dāng)中十分常見(jiàn)的食物,但是他們補(bǔ)鈣的效果還是很好的,平時(shí)生活當(dāng)中可以經(jīng)常吃一些哦!

3、動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

4、蔬菜上面的奶酪醬

學(xué)會(huì)用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。

有很多味道和種類(lèi)可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會(huì)喜歡的。

5、糊狀食品

孩子們喜歡幫你把東西放進(jìn)攪拌機(jī)里,先將牛奶和酸奶放進(jìn)去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進(jìn)去。

6、松軟干酪

可以單獨(dú)吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

7、豆奶

不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認(rèn)是不是加鈣的產(chǎn)品?,F(xiàn)今市面上出售的豆奶一般都加鈣, 其鈣的含量同普通牛奶的鈣質(zhì)含量相同。

老年補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)

補(bǔ)鈣必須要加維生素D。適當(dāng)補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%。

不要服用含磷鈣劑。磷的攝入量過(guò)多,就會(huì)結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而因?yàn)槭澄锖退吹膯?wèn)題,國(guó)人磷的攝入量已大大超標(biāo),因此選購(gòu)補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)一定要看清鈣劑成分。

鎂影響鈣的吸收。鎂過(guò)量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會(huì)引起運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙。

食物少鹽,有利鈣的吸收。鈉攝入量高時(shí),人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。

食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收。像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過(guò)多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會(huì)影響鈣劑的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。

鈣與奶制品不可同服。如果在牛奶中加入鈣片,奶和鈣很容易相結(jié)合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。

鈣劑不可與油脂類(lèi)食物同吃。油脂分解之后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合形成奶塊,這不容易被腸道吸收,最終隨大便排出體外。

補(bǔ)鈣期間禁大魚(yú)大肉。每日攝入80克蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失掉,若將每日的蛋白質(zhì)攝取量提升到240克,即使額外補(bǔ)充400毫克鈣,也會(huì)導(dǎo)致137毫克鈣的流失。

注意鍛煉,體育鍛煉能使鈣質(zhì)向骨骼中沉積,防止發(fā)生骨質(zhì)疏松,而缺乏體育鍛煉的人,即便補(bǔ)鈣,鈣也多是在血液中游離,然后通過(guò)尿液排泄一部分,不易進(jìn)到骨骼中去。另外,體育鍛煉還能得到陽(yáng)光的照射,陽(yáng)光中的紫外線能把皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D,幫助鈣的吸收利用,所以補(bǔ)鈣時(shí)要適當(dāng)參加一些力所能及的體育鍛煉或體力勞動(dòng)。

吸煙喝酒、生活不規(guī)律、長(zhǎng)期疲勞或精神緊張、有內(nèi)分泌病和腸胃病,這些因素也不利于鈣的吸收利用。

結(jié)語(yǔ):人到中年就需要補(bǔ)鈣了,除了上述小編介紹的以外,大家平時(shí)還可以多曬曬太陽(yáng),這也是有助于人體對(duì)于鈣的吸收的,那么對(duì)于中年人吃什么補(bǔ)鈣效果好?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!

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