懷孕可以吃魚(yú)露嗎?懷孕吃什么比較好
2017-05-17 02:06:31 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
熱度: ℃
導(dǎo)語(yǔ):魚(yú)露是我平時(shí)比較受歡迎的食物,但是在孕婦當(dāng)中卻有很大的爭(zhēng)議,所以有很多女性在孕期都不會(huì)食用,下面一起了解下魚(yú)露懷孕期間能吃嗎。
魚(yú)
魚(yú)露是我平時(shí)比較受歡迎的食物,但是在孕婦當(dāng)中卻有很大的爭(zhēng)議,所以有很多女性在孕期都不會(huì)食用,下面一起了解下魚(yú)露懷孕期間能吃嗎。
魚(yú)露又名魚(yú)醬油,福建稱魚(yú)油,是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的調(diào)味料之一,魚(yú)露由各種小雜魚(yú)和小蝦加鹽腌制加上蛋白酶和利用魚(yú)體內(nèi)的有關(guān)酶及各種耐鹽細(xì)菌發(fā)酵,使魚(yú)體蛋白質(zhì)水解,經(jīng)過(guò)曬煉溶化、過(guò)濾、再 曬煉,去除魚(yú)腥味,再過(guò)濾,加熱滅菌而成。
傳統(tǒng)魚(yú)露的制作過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)孕婦和胎兒健康不利的物質(zhì),所以,孕婦吃魚(yú)露,少量即可。
飲食對(duì)于每個(gè)孕婦來(lái)說(shuō)都是非常重要的,了解魚(yú)露孕婦能不能吃之后很多女性就能更加合理搭配好自己的飲食,但是一定要注意飲食多元化不能盲目進(jìn)補(bǔ)。