孕婦可以怎么吃開(kāi)心果呢
大家都知道懷孕呢是一件比較辛苦的事情呢，在孕婦懷孕期間，所有的事情都是非常需要注意的，尤其是在飲食方面更加需要小心謹(jǐn)慎地 呢。開(kāi)心果是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果，孕婦吃了很有營(yíng)養(yǎng)的，下面就來(lái)介紹孕婦開(kāi)心果吃法吧。
儲(chǔ)藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用，判斷標(biāo)準(zhǔn)是果仁顏色是綠色的比黃色的新鮮。開(kāi)心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪。凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。但是我建議你一定要少吃，開(kāi)心果有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有豐富的維生素，葉酸，含有豐富的鐵，磷，鉀等礦物質(zhì)，同時(shí)還含有煙酸，泛酸。開(kāi)心果還含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒，是一種豐富的滋補(bǔ)食藥呢。對(duì)孕婦可以有很多的功效呢，胎兒吃了也有好處。
開(kāi)心果雞肉沙律
材料：開(kāi)心果仁3/4杯，無(wú)核青葡萄4兩，酸乳酪1/2杯，雞胸肉1/2斤，檸檬汁2茶匙，新鮮薄荷葉2塊，綠葉菜數(shù)塊，蔥2兩，鹽，胡椒粉適量。
做法：
1、開(kāi)心果炒熟研碎，葡萄洗凈分半，雞肉洗凈煮熟切條，薄荷葉、蔥切碎。
2、先將雞肉、葡萄、半杯開(kāi)心果仁、蔥拌勻，再將剩下的開(kāi)心果加酸乳酪、檸檬汁、薄荷葉拌勻，放入雞肉等用料及鹽、胡椒粉攪拌，盛在墊有綠菜葉的碟里即可。
上面為大家介紹了孕婦開(kāi)心果的吃法，大家都知道開(kāi)心果這種東西本來(lái)就很油膩，吃多了不僅會(huì)上火而且也很油膩，用上面介紹的方法處理之后可以很好的改善這個(gè)問(wèn)題的哦，而且用那樣的方法加工之后可以有效的增加孕婦的胃口呢。
