孕婦可以吃河豚嗎
孕婦可以吃河豚嗎這個(gè)問(wèn)題的回答我們需要了解了河豚的營(yíng)養(yǎng)成分和河豚的副作用后才能回答。河豚的肉質(zhì)非常的鮮美,河豚的這個(gè)特點(diǎn)很出名,導(dǎo)致很多人都慕名而來(lái),為了一食河豚的美味很多人還付出了很大的代價(jià),因?yàn)槲覀冎篮与嗳怩r美的同時(shí)河豚的另外一個(gè)特點(diǎn)是有毒。
孕婦作為需要特殊照顧的群體,最好的飲食當(dāng)然是選擇高蛋白并且含有多種礦物質(zhì)的食材就好,孕婦可以多補(bǔ)充一些維生素并且可以多吃魚(yú)類以及魚(yú)油,因?yàn)轸~(yú)油有利于胎兒大腦好骨骼的發(fā)育。
孕婦最好不要吃河豚魚(yú)
很多人都知道河豚魚(yú)是非常美味的魚(yú),河豚魚(yú)雖味美鮮口,但它的一些組織含有劇毒,以致食后發(fā)生中毒死亡。
河豚的毒素主要分布在卵巢和肝臟部位,其次為腎臟、血液、眼睛、鰓和皮膚,每年2-5月是河豚卵巢發(fā)育期,毒性最強(qiáng),6-7月產(chǎn)卵后,毒性減弱,所以河豚中毒多發(fā)生在春季。
河豚魚(yú)中毒癥狀
河豚魚(yú)中毒潛伏期一般10_45分鐘,長(zhǎng)者達(dá)3個(gè)小時(shí),初期感覺(jué)手指、口唇、舌尖麻木或有刺痛感,然后出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,并且四肢無(wú)力以至全身麻痹或癱瘓,嚴(yán)重者眼球遲緩、瞳孔放大、血壓和體溫下降,呼吸衰竭而死亡。
上文我們介紹了什么是河豚,我們知道河豚的特點(diǎn)是肉很鮮美但是有毒,河豚到底是不是適合孕婦食用呢,我們上文也做了回答,其實(shí)河豚即使再好吃,我們也沒(méi)必要去冒險(xiǎn),所以孕婦最好不要吃河豚。