孕婦可以吃閹雞嗎
雞,從古到今都是和人們的生活有著密切關(guān)系的。我么大多數(shù)人平時(shí)不但喜歡吃雞蛋,而且還非常喜歡吃雞肉,所以雞對于我們大部分人來說還是相當(dāng)重要的。但是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活也變得越來越好,現(xiàn)在的人很多都不愿意再像以前那樣在家中飼養(yǎng)雞子了,所以這就導(dǎo)致了肉雞的泛濫。
其實(shí)所謂肉雞,其實(shí)就是指通過喂食激素而生長的雞,一般人吃起來是不會(huì)有多大影響,但是正在發(fā)育的孩子是不能吃的。還有一些商家為了賺錢,同樣在市場中投放了大量的閹雞,但是孕婦能不能吃閹雞呢?下面就來仔細(xì)談?wù)劇?/p>
閹雞,俗稱熟雞,線雞、扇雞(騸雞)、剦雞、獻(xiàn)雞、鐓(dui)雞、太監(jiān)雞,英文名叫“capon”,就是通過外科手術(shù)摘除了睪丸的公雞.
閹雞是一種古老的行當(dāng)。直接的解釋就是把公雞的睪丸割掉,目的是讓公雞長得更快一些,肉質(zhì)更嫩一些。在南方,閹雞又名騸雞或是線雞,宋 戴復(fù)古《訪許介之途中即景》詩:“區(qū)別隣家鴨,群分各線雞?!?元 湯式 《慶東原·田家樂》曲之一:“線雞長膘,綿羊下羔,絲繭成繰”,說的就是這種被閹割后的公雞。
閹雞肉是“白肉”中的代表,其增強(qiáng)人體免疫力的作用主要體現(xiàn)在所含有的?;撬嵘?。牛磺酸可以增強(qiáng)人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面有較好的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為,雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟補(bǔ)虛損的功效。可以治療由身體虛弱而引起的乏力,頭暈等癥狀,對于男性來說,由腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
所以通過上面的關(guān)于閹雞的介紹,得到的結(jié)論就是其實(shí)孕婦是可以食用閹雞的,閹雞不但肉質(zhì)鮮嫩,而且營養(yǎng)價(jià)值還很高,其次還對于一些疾病有一定的調(diào)理功效,這對于孕婦的身體來說還是很好的,但是要注意的就是再好的東西,也要控制食用的量。