懷孕能吃涼皮嗎

涼皮是很多人喜愛(ài)吃的，涼皮含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物比較多，吃涼皮對(duì)身體沒(méi)有任何損害，不過(guò)因?yàn)闆銎ぴ谥谱鞯臅r(shí)候，添加了一些其他的原料，因此在吃涼皮的時(shí)候，需要注意不能過(guò)多的選擇，適量吃最佳，那懷孕能吃涼皮嗎？女性懷孕的時(shí)候，對(duì)一些食物選擇是不可以隨意亂選擇的。

有很多人對(duì)懷孕能吃涼皮嗎并不是很清楚，這就需要對(duì)這類食物進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，使得在吃的時(shí)候?qū)ε陨眢w不會(huì)有損害，這點(diǎn)在吃涼皮的時(shí)候需要進(jìn)行注意的。

懷孕能吃涼皮嗎：

涼皮主要就是淀粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定不如平常飯菜啦，所以，涼皮可以吃但是要適量不要天天都吃。不過(guò)涼皮里面一般都增加了增稠劑，雖然增稠劑單單只是凝固作用，無(wú)危害作用，還是建議少吃。

孕婦最好不要吃生冷的食物，涼皮一般會(huì)添加不少調(diào)料和辛辣料來(lái)增鮮，辣椒對(duì)孩子有刺激，出生后的寶貝會(huì)有紅眼圈了現(xiàn)象，容易上火。所以，準(zhǔn)媽媽即便想吃涼皮也要少放調(diào)理和辣椒。

孕婦如何在家自己動(dòng)手制作涼皮？

(1)和面：在面粉里加少量鹽，和成面團(tuán)，蓋上濕布醒10分鐘左右，揉勻成面團(tuán)。

(2)洗面：把面團(tuán)放水里，水到面團(tuán)高1/2處即可，然后開(kāi)始不停的揉搓面團(tuán)，待水呈牛奶狀時(shí)倒出至另一容器，面團(tuán)中重新加入水，繼續(xù)揉，大概八九回的樣子，直到那個(gè)水洗不出濃濃的牛奶色，有點(diǎn)兒透明，等待“牛奶”沉淀。

(3)面筋：將上一步中得到的一大盆“牛奶”放到陰涼處?kù)o置至少六小時(shí)以上，然后將上層的清水倒掉，剩下面稠稠的面糊，就是面筋啦，也就是是未來(lái)的涼皮咯。取一平盤，底兒抹上油。

(4)開(kāi)蒸：鍋上火入水，待水沸，往專門蒸涼皮的模子里舀面糊，多少由個(gè)人掌握，喜歡厚一點(diǎn)兒的涼皮兒就多舀一點(diǎn)兒，反之則少一些，把模型里的面糊蕩勻，讓模型底部均勻的蓋上面糊。然后把模型放入開(kāi)水鍋中，

(5)蓋上鍋蓋，火要一直保持大火，蒸大約5-6分鐘，鍋里的涼皮兒會(huì)慢慢的鼓起大泡就好啦。

(6)下模：在水池中蓄一池涼水，把模型放在里邊漂著，也可以把模子倒置，用冷水直接沖其底部，這樣效果要好些，

等涼皮兒完全涼透，表面刷一些油，就可以慢慢剝下了，按自己喜好切成條就好了。

(7)涼拌：根據(jù)自己的口味調(diào)拌，美味的涼皮就出爐。

這樣做出來(lái)的涼皮孕婦可以大膽放心的吃，既能滿足嘴巴又不用擔(dān)心影響到寶寶。

以上就是對(duì)懷孕能吃涼皮嗎詳細(xì)介紹，那女性在懷孕的時(shí)候，如果是很喜愛(ài)吃涼皮，就可以按照以上方法進(jìn)行制作，這樣的制作方式，使得女性在吃的時(shí)候，對(duì)身體不會(huì)有任何的影響，而且這樣制作涼皮也是比較簡(jiǎn)單的。