1歲寶寶的飲食注意要點
寶寶從4～6個月添加輔食開始，到1歲的時候?qū)殞毜娘嬍骋呀?jīng)到了一個新階段，消化吸收能力顯著加強，自己動手拿小勺的本事也有長進，儼然是家庭成員中的一分子了。
在這個時期，爸爸或媽媽的飲食的制作以及飲食習(xí)慣都與能否讓寶寶養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣息息相關(guān)，因此，爸爸媽媽們絕不能掉以輕心，那就趕緊從以下幾個方面做起吧：
注重寶寶的每一口。
飲食習(xí)慣是逐步養(yǎng)成的，爸爸媽媽給寶寶吃進的每一口食物都是重要的，都關(guān)系到寶寶的消化吸收、關(guān)系到寶寶的食量及食欲的養(yǎng)成，最終關(guān)系到寶寶將來可能習(xí)慣吃什么樣的食物。尤其是零食，如飲料、甜點、糖果、餅干等，最容易慣壞寶寶的胃口。雖然一些營養(yǎng)豐富的食物，比如果汁和糕點是寶寶需要和有益健康的，但不加限制地吃，卻有害于寶寶飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。
飲食習(xí)慣要規(guī)律。
給寶寶用餐就要按時按點，不能因為大人的原因省略正常進食的某一餐。因為寶寶需要充分的營養(yǎng)，少了正餐或點心都會導(dǎo)致血糖降低，進而導(dǎo)致寶寶情緒不穩(wěn)定。尤其是學(xué)步期間的寶寶，由于活動量增大，消耗多，因此就餓得快，這就需要中間加點兒點心來補充熱量，但往往寶寶吃了點心后又可能不好好吃正餐，所以在這種情況下，在給寶寶吃點心時，就不要讓寶寶吃得太多，具體以寶寶能夠正常吃正餐為原則。
食物要好吃更要營養(yǎng)。
食物的營養(yǎng)價值關(guān)系到寶寶能否健康成長的大問題，給寶寶吃的食物，應(yīng)該是既好吃，又有營養(yǎng)價值。比如含100卡熱量的巧克力和具有100卡熱量的香蕉，對寶寶的意義是不同的。香蕉和其他天然的食物含有的營養(yǎng)成分，絕對優(yōu)于巧克力或其他加工食品，因此，爸爸媽媽給寶寶吃的食物，要注重其營養(yǎng)價值。
注重天然未加工的食物。
從一定意義上講，人工處理過的食物，有時甚至比養(yǎng)分流失的食物更無益，所以說天然而未經(jīng)處理的食物最能保有其原有的養(yǎng)分。由于寶寶的身體還未發(fā)育成熟，對于食物的代謝比不上成人迅速，因此，人工添加物及一些不明物質(zhì)，可能會給寶寶造成身體上的傷害。無論采取什么手段加工和烹飪菜肴，所用食品的養(yǎng)分在處理過程中，都要在所難免地流失一部分。因此，爸爸媽媽在為寶寶準備適合的菜肴時，應(yīng)選擇最新鮮的原料，多用蒸、煮等最簡單的方式，少用或不用煎、炸、烤，這才是最佳的飲食加工和烹飪方式。
1歲以前的寶寶不能吃鹽和糖，鹽會加重寶寶腎臟的負擔(dān)，糖會損壞寶寶的牙齒，寶寶食品中應(yīng)該不含有這兩項成分的，因為食鹽是由鈉和氯兩種元素構(gòu)成的，而過多的鈉對嬰兒有害。因為嬰兒的腎臟發(fā)育尚未成熟，沒有能力排除血中過多的鈉，因而很容易受到食鹽過多的損害，而這種損害很難恢復(fù)的，其結(jié)果是孩子將來就可能發(fā)生高血壓。攝入的鹽分過多也會導(dǎo)致體內(nèi)鉀大量隨尿排出，而鉀對于人體活動時肌肉的收縮、放松是必需的，鉀損失過多能引起心臟肌肉衰弱而出現(xiàn)嚴重后果。有些人對此不太注意，嬰兒食品往往按成人的味覺定咸淡，就產(chǎn)生了嬰兒攝入鹽分過多的危險。
嬰兒從6個月開始吃咸味的食品，用鹽量隨月齡增加，從0.8—1、5克/天，滿一歲的寶寶食鹽量每天應(yīng)小于2、0克。吃過咸食物除上述的危害外，還會造成嬰兒不愿吃乳類，偏愛濃味的食物，容易導(dǎo)致挑食的習(xí)慣。
注重寶寶飲食效果。
在生活中，有許多同月生的寶寶，有的胖乎乎、圓滾滾;而有的卻較瘦或比較適中。體重問題一方面取決于遺傳、疾病;另一方面就是取決于營養(yǎng)。但對一個體重超標的寶寶而言，禁食不如擇食好。寶寶體重過重時，媽媽應(yīng)給寶寶選擇含熱量少，但營養(yǎng)均衡的食物;而對于體重相對不足的寶寶，增加熱量及營養(yǎng)均衡二者并重才是最根本的解決辦法。
水果、蔬菜、全麥面包都是營養(yǎng)高、熱量低的食物，適合于體重超標的寶寶;而花生醬、香蕉、乳酪、酪梨等，則屬高熱量并富營養(yǎng)的食物，是體重偏輕的寶寶的最佳選擇?？偠灾?，不論寶寶體重過輕或太重，選擇含有多種營養(yǎng)的食物或是注意食物種類變化，是均衡飲食的法寶。
注重全家人的飲食習(xí)慣。由于寶寶經(jīng)常與全家人一起吃飯，家里人的飲食習(xí)慣，就會潛移默化地影響著寶寶，有些寶寶不愛吃胡蘿卜、全麥面包，甚至白開水。這往往是因為家里人，尤其是爸爸媽媽有偏食的習(xí)慣，上行下效造成的。因此，為了寶寶的健康，改變不良的飲食習(xí)慣，全家都能受益。
