當(dāng)前位置:首頁(yè) > 母嬰 > 寶寶飲食 > 正文

寶寶七個(gè)月能吃酸奶嗎

2017-04-06 13:18:21  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):七個(gè)月大的寶寶的媽媽就想給自己的寶寶喝酸奶,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為酸奶中含有很多營(yíng)養(yǎng),甚至比牛奶都要多。那酸奶究竟適不適合一歲大的寶寶喝呢?

七個(gè)月大的寶寶的媽媽就想給自己的寶寶喝酸奶,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為酸奶中含有很多營(yíng)養(yǎng),甚至比牛奶都要多。那酸奶究竟適不適合一歲大的寶寶喝呢?其實(shí)酸奶具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,非常適合小孩子喝,七個(gè)月寶寶喝也可以。酸奶如果在冰箱里面放置太久不能拿出來(lái)就給寶寶喝,一定要等酸奶恒溫以后才能喝。

嬰幼兒的生理特點(diǎn)是生長(zhǎng)發(fā)育快,需要營(yíng)養(yǎng)多,但胃容量又小,所以應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)素/能量密度高的食物。

酸奶在4個(gè)方面上可以說(shuō)明是嬰兒理想食品:

1、酸奶營(yíng)養(yǎng)素/能量密度高,和人奶很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的成分,與嬰兒出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。

3、酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力,因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續(xù)的時(shí)間,減少急性腹瀉的發(fā)病率。

4、斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向成人固態(tài)食物轉(zhuǎn)變的一個(gè)特殊時(shí)期,酸奶是一種半固態(tài)的食品,飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感,適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過(guò)渡。

酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。

酸奶還是鈣的良好來(lái)源 雖然說(shuō)酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分取決于原料奶的來(lái)源和成分,但是一般說(shuō),酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因?yàn)樵腺|(zhì)量的要求高,另一方面因?yàn)橛行┧崮讨谱髦屑尤肷倭磕谭邸K砸话銇?lái)講,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

酸奶不能加熱喝。酸奶一經(jīng)加熱,所含的大量活性乳酸菌便會(huì)被殺死,不僅喪失了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝,冬季可在室溫條件下放置一定時(shí)間后再飲用。酸奶的耐熱度在50度之間,所以可以在泡好的奶里加酸奶給寶寶喝

酸奶確實(shí)是個(gè)好東西,酸奶能夠使小孩子更快感到飽,除了牛奶有的營(yíng)養(yǎng)成分之外還有各種維生素,另外還添加了奶粉,酸奶還容易消化??墒亲⒁夂鹊臅r(shí)候不能過(guò)度加熱,加熱之后酸奶中的乳酸菌、益生菌就會(huì)被殺死,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失。

轉(zhuǎn)載申明:360常識(shí)網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
? 1