古代奢侈品“鼻煙”由來 晴雯吸鼻煙治感冒
中國古典文學(xué)名著《紅樓夢》第52回《俏平兒情掩蝦須鐲,勇晴雯病補(bǔ)雀金裘》中寫道:次日,王太醫(yī)又來診視晴雯,另加減湯劑。雖然稍減了燒,仍是頭疼。寶玉便命麝月:“取鼻煙來,給她嗅些,痛打幾個(gè)噴嚏,就通了關(guān)竅?!摈暝鹿嫒ト×艘粋€(gè)金鑲雙扣金星玻璃的一個(gè)扁盒來,遞與寶玉。寶玉便揭翻盒扇,里面有西洋琺瑯的黃發(fā)赤身女子,兩肋又有肉翅,里面盛著些真正汪恰洋煙。
晴雯只顧看畫兒,寶玉道:“嗅些,走了氣就不好了?!鼻琏┞犝f,忙用指甲挑了些嗅入鼻中,不見怎樣。便又多多挑了些嗅入。忽覺鼻中一股酸辣,透入囟門,接連打了五六個(gè)噴嚏,眼淚鼻涕,登時(shí)齊流。晴雯忙收了盒子,笑道:“了不得,好辣,快拿紙來!”早有小丫頭子遞過一沓子細(xì)紙,晴雯便一張一張的拿來擤鼻子。寶玉笑問:“如何?”晴雯笑道:“果覺痛快些,只是太陽穴還疼?!边@段細(xì)節(jié)描寫的是寶玉給晴雯吸鼻煙治感冒的情景,這說明晴雯在寶玉的心目中的地位非同一般,也說明鼻煙已經(jīng)進(jìn)入到當(dāng)時(shí)上流社會的生活之中。那么鼻煙是一種什么東西?作為一種奢侈品在北京的歷史上又如何呢?
鼻煙是一種特殊的煙草制品。以富有油分且香味較好的高級曬煙葉,和入某些藥材、甜料、香料,磨成粉末,裝在密封容器如蠟丸中陳化數(shù)年以至數(shù)十年后而成。吸煙時(shí),以手指蘸上煙末送到鼻孔,輕輕吸入。鼻煙有黑、老黃、嫩黃等不同顏色,嗅之氣味醇香、辛辣、具明目、提神、辟疫、活血之療效。據(jù)現(xiàn)代藥理研究,鼻煙確能殺死多種病毒,特別是鼻中的病毒。由于其害處低于卷煙,使用簡便,并具有藥用價(jià)值,被清代宮廷、官府視為高級享用珍物,奉為待客珍品。
據(jù)《北京志·煙草商業(yè)志》記載:明代萬歷年間,意大利人利瑪竇來華,以鼻煙進(jìn)貢朝廷,自此,鼻煙傳入中國。早期傳入中國的鼻煙多為德國、西班牙、法國和泰國產(chǎn)制,其中以德國商人運(yùn)來的數(shù)量較多。鼻煙品種價(jià)格懸殊很大,高檔和低檔之間,以大洋計(jì)算,差額達(dá)幾百元甚至幾千元之多。當(dāng)時(shí),宮廷內(nèi)流傳一句話,“黃金易得,高尚鼻煙難求”,而一般百姓只聞其名不見其物。上文寶玉給晴雯吸的鼻煙壺上飾有 “西洋琺瑯的黃發(fā)赤身女子,兩肋又有肉翅”,十分精美,實(shí)際上這是一種天使雕像??傊瑐魅氲谋菬熓窒∩?,最初只是作為士大夫和達(dá)官顯貴的一種雅好,并當(dāng)做貴重禮品饋贈親友。
此外,以嗅聞鼻煙來招待賓客,表達(dá)相互的友誼和尊敬。康熙中葉是鼻煙的鼎盛時(shí)期。清人方薰《靜山居詩話》中有“碾成琵琶金屑飛,嗅處微微香霧起。海客售來價(jià)百緡,大官朝罷當(dāng)一匕”的詩句。清順治年間,鼻煙最早出現(xiàn)在皇宮,皇帝看看這東西,既覺得新鮮,又聞著過癮,就棄舍水煙、大煙不抽,而聞起鼻煙來?;实鄹吲d時(shí),把他的鼻煙賞賜給大臣,從此皇宮內(nèi)各大臣的官宅里人人都聞起鼻煙來。后來,鼻煙越傳越廣,不僅大臣府宅人等聞鼻煙,連中小衙門中的人都聞起鼻煙來。
康熙年間,一次無意之中,宮內(nèi)看煙庫的太監(jiān),把幾十盆盛開的茉莉花放在煙庫內(nèi)串了味,康熙皇帝聞了這種煙不僅沒有怪罪,反而很高興。命人用茉莉花熏洋煙。并起名叫“御制露”。康熙中葉以后,吸聞鼻煙習(xí)俗逐漸在民間流傳開來,清末民初,北京鼻煙鋪很多,集中在前門大柵欄、隆福寺、鼓樓、崇外大街等地。較著名的有鼓樓大街的“汪睜大”、“誼蘭和”,崇文大街巾帽胡同的“公利和”、“公益和”等鼻煙店。其中前門大柵欄的“天蕙齋”是北京最著名的鼻煙店。
吸鼻煙作為一種文化現(xiàn)象,在民間至今仍有留傳,老北京有條歇后語:“買鼻煙不聞——裝著玩”,常被用來嘲笑假充內(nèi)行;還有一條歇后語“聞鼻煙蘸唾沫——假行家”也是用來諷刺充當(dāng)內(nèi)行行為。因?yàn)楸菬熤恍枰檬种刚喝∩僭S送入鼻孔,并不需要先在手指上蘸唾沫。