到底發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草可以吃嗎

發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草可以吃嗎？爸爸的身體一直都不怎么好，就買了些冬蟲(chóng)夏草給他。我聽(tīng)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草可以增加身體的免疫力，里面含有大量的對(duì)身體有宜的營(yíng)養(yǎng)成分，維生素和礦物質(zhì)。可自己又不太會(huì)儲(chǔ)存，買回來(lái)沒(méi)多久就發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了。我問(wèn)過(guò)朋友才知道發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草能吃嗎。還有食用方法是什么啊。請(qǐng)大家看看我下面的介紹吧。

蟲(chóng)草花變黑發(fā)霉是不能吃的。 任何食物發(fā)霉變質(zhì)了都是不能吃的，吃了會(huì)對(duì)身體造成傷害的。蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，

中藥不太好保管，受潮就長(zhǎng)霉。鹿茸、人參弄不好還長(zhǎng)蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草只長(zhǎng)霉，如果不變色，只是受潮、發(fā)軟、長(zhǎng)霉，那就沒(méi)事。輕微的曬曬，簸簸就行。稍嚴(yán)重的，燒點(diǎn)開(kāi)水放盆里燙。燙的時(shí)間不能長(zhǎng)，最多10秒鐘。后洗洗曬干就行。保管時(shí)要封閉緊。一、 泡茶 鑫燕蟲(chóng)草2克，用80℃開(kāi)水浸泡數(shù)分鐘后飲用?？煞磸?fù)沖泡飲用，最后，取出鑫燕蟲(chóng)草食用。亦可根據(jù)個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克，混合沖泡，或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。 二、 煲湯 1、 蟲(chóng)草水鴨湯：鑫燕蟲(chóng)草10-15克、水鴨1只、生姜5片。 制法：水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈，將瑞鑫燕蟲(chóng)草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。 2、 蟲(chóng)草花膠燉乳鴿：鑫燕蟲(chóng)草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。 制法：乳鴿去毛去內(nèi)臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。 3、 蟲(chóng)草烏雞湯：鑫燕草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚. 制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。 4、 蟲(chóng)草川貝燉雪梨：鑫燕蟲(chóng)草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。 制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。

綜上的就是我為大家介紹的有關(guān)發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草可以吃嗎及食用方法。冬蟲(chóng)夏草價(jià)錢特別的昂貴，我們?cè)谫I回到家后就學(xué)會(huì)儲(chǔ)存，以免發(fā)霉丟到，還有就是昂貴的食物要有一個(gè)好的食用方法，我在上面介紹的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎。試試給自己的父母做做看。