暖胃湯 這四款溫胃散寒湯值得推薦
2017-05-13 09:33:17 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ):胃部保養(yǎng)對(duì)很多人的健康都有著重要的意義,而暖胃湯是不少人會(huì)選擇的一款養(yǎng)生湯,在生活中,這四款暖胃湯是最值得人們推薦的。
桂棗山藥湯
胃部保養(yǎng)對(duì)很多人的健康都有著重要的意義,而暖胃湯是不少人會(huì)選擇的一款養(yǎng)生湯,在生活中,這四款暖胃湯是最值得人們推薦的。
桂棗山藥湯
紅棗(12枚)泡軟,山藥(300克)去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
將羊腩肉(750克)洗凈,切成粗絲,白蘿卜(500克)洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣、溫胃散寒。
胡椒豬肚湯
先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗洗凈,去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。