中藥熬多長(zhǎng)時(shí)間最好呢？
中藥大家平時(shí)肯定都有所涉獵，如果身體有一些問(wèn)題的話，很多人平時(shí)都會(huì)采用中藥的治療方法，因?yàn)橹兴幍闹委煼椒ㄏ鄬?duì)于西藥來(lái)說(shuō)，能夠有效的固本培元，而且能夠緩慢的調(diào)理身體，起到治療的功效，還是非常的好的，但是煎制中藥比較麻煩，要熬多長(zhǎng)時(shí)間比較好呢！
用于治療急性熱病、四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱類(lèi)疾病的清熱發(fā)散性藥物。頭煎從沸后用中火偏大煎煮15~20分鐘，第二煎沸后再煎10~15分鐘左右。用于治療一般常見(jiàn)的慢性病，如：脾胃病、臟腑功能失調(diào)、高血壓病、心血管類(lèi)疾病的調(diào)理性藥物。頭煎從沸后中火煎煮20~30分鐘，第二煎沸后再煎15～20分鐘左右。用于治療虛損性疾病的補(bǔ)益藥，如：氣虛、血虛、腎虛等各類(lèi)虛損病癥的藥物。頭煎從沸后小火煎煮30~40分鐘左右，第二煎藥沸后再煎20~30分鐘。
中藥放入容器后，水是煎煮中藥湯劑的主要溶液，如水過(guò)多則藥汁過(guò)多，藥汁濃度降低，加水過(guò)少，不僅藥物的有效成分不易煎出，而且容易干鍋或藥物焦化。正確的方法應(yīng)該將藥物放入砂鍋內(nèi)后將藥物攤平，然后加水高出藥面3～4厘米即可。
中藥放完水后，不要立即煎煮，應(yīng)先浸泡20～30分鐘，使藥物濕潤(rùn)變軟，質(zhì)介破裂，有效成分就會(huì)盡可能被煎出。煎藥時(shí)的火候和時(shí)間亦非常重要。煎藥初時(shí)用大火，待煮沸后應(yīng)用小火慢煎，以藥汁沸騰而不溢出為度。
很多人還有一個(gè)疑問(wèn)，在熬制中藥的時(shí)候，把中藥買(mǎi)回家要不要先把中藥藥材都清洗一下再熬制呢？其實(shí)這個(gè)樣子還是非常多余的，因?yàn)榘阎兴庂I(mǎi)回家之后，在醫(yī)院的時(shí)候已經(jīng)經(jīng)過(guò)了過(guò)濾，是不用再特意的進(jìn)行清洗的，否則會(huì)喪失藥性。
