益氣養(yǎng)血的湯
我們生活在現(xiàn)在的社會(huì),會(huì)有很多的問(wèn)題要面對(duì),會(huì)有來(lái)自于工作上和生活上的壓力,有的時(shí)候加班加點(diǎn)的工作,會(huì)忽略了對(duì)我們身體的照顧.然后我們的身子就會(huì)變的很弱,身體素質(zhì)就會(huì)下降,那么就需要做點(diǎn)能夠補(bǔ)身子可以益氣補(bǔ)血的湯,那么益氣補(bǔ)血的湯有哪些呢
花生紅棗桂圓湯的作法:用料:花生、紅棗、桂圓、紅糖
1、花生用水浸泡兩個(gè)小時(shí),撈出瀝水;桂圓剝?nèi)ネ鈿?;紅棗洗凈去核。
2、鍋內(nèi)放適量清水,倒入泡好的花生仁、紅棗。
3、大火煮開(kāi)后,用小火煮三十分鐘。
4、然后放入桂圓肉,繼續(xù)煮20分鐘左右,最后加紅糖煮化即可。
烏雞紅棗湯的做法:材料:新鮮烏雞半只、大紅棗數(shù)顆.調(diào)料:鹽
1、先將烏雞清理干凈,內(nèi)臟也去除不要;
2、燒水先將烏雞冷水煮開(kāi),去掉血沫,撈出烏雞,將烏雞砍成能夠放進(jìn)蒸碗的大塊,將煮烏雞的水過(guò)濾到碗里,雜質(zhì)不要;(我沒(méi)砍,只把雞爪折斷了);
3、不銹鋼鍋放足水,放進(jìn)蒸架,將碗放入,蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火蒸1小時(shí);
4、加入洗凈的紅棗,繼續(xù)蒸一小時(shí)即可,吃前調(diào)鹽味。
雙耳紅棗湯的做法:材料:黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖
1.黑木耳、銀耳提前泡發(fā),洗凈,撕成小朵;
2.紅棗去核洗凈(直接買(mǎi)無(wú)核紅棗比較省事);
3.鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;
4.最后根據(jù)自己口味加入冰糖或紅糖調(diào)味即可
當(dāng)歸羊肉湯的做法:材料:羊肉100克,生姜20克,當(dāng)歸10克,調(diào)料:精鹽適量。
1.將羊肉去油膜切成方塊,與當(dāng)歸、生姜同燉,
2.取出當(dāng)歸、生姜,加入精鹽調(diào)味即可。食肉喝湯,早晚溫?zé)崾秤谩?/p>
大棗黃芪湯的做法: 材料:生黃芪15克,大棗5枚。
1.將黃芪和大棗洗凈,放入砂鍋內(nèi),加兩碗清水,蓋上鍋蓋,
2.先大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),棄渣喝湯,
桂圓燉雞蛋的做法:材料:雞蛋4只,清湯3碗,純桂圓肉干2大匙。
1.桂圓肉干去殼,將桂圓肉干用溫水洗凈,等分成4份,放入4只碗中;
2.在每只碗中磕入1只雞蛋,拌勻,加水至碗之腰線,放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。
看了以上幾種益氣養(yǎng)血湯的做法,大家是不是感覺(jué)很簡(jiǎn)單呢.另外呢告訴朋友們這些湯在家都可以做的.還有記得平時(shí)工作再怎么忙也要記得照顧自己的身體,如果身體需要補(bǔ)養(yǎng)就可以做上面的湯給自己補(bǔ)補(bǔ)血,這樣才可以恢復(fù)自己的元?dú)?