固元膏的制作方法介紹
對于很多女性來說想要擁有好的氣色和健康的身體，就離不開我們日常生活中對身體的保養(yǎng)，我們都知道絕大多數(shù)的女性都需要補氣養(yǎng)血，但是市面上補氣養(yǎng)血的產(chǎn)品也是有很多種，其中固元膏對女性的身體有著一定的功效，而且我們在家也能成功的做出固元膏，下面我們一起了解下固元膏的制作方法。
用料
福牌阿膠 .春夏250g、秋冬500g .若羌紅棗 500g .現(xiàn)撥核桃仁500g .黑芝麻500g .老冰糖按個人口味 .古越龍山半甜黃酒 750ml
固元膏的制作方法
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先準備好所需的原材料：阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黃酒等。原材料一定要選最好的，直接影響著口感和功效。
2紅棗要事先曬干切成棗片、然后小火慢炒，祛除里面剩余的水分，這樣有利于做成的膏保質期更長。核桃仁、黑芝麻也要分別炒熟，晾涼。
3用打粉器將阿膠打碎成粉，然后將阿膠粉倒入黃酒里煬化3天，這樣有利于阿膠的藥性發(fā)揮的更好。如果熬膠的時候對把握火候有信心，也可以直接熬。
4我用的是陶瓷煲熬的，把750ml黃酒倒入陶瓷煲里待滾起后加冰糖、阿膠粉；或者是把已經(jīng)煬化的阿膠倒進去，小火慢熬，一定要不停的攪拌。
5熬的過程中，阿膠會越來越稠，越來越稠，顏色也越來越深，熬到阿膠掛旗就可以關火了。這個過程一定要注意火候。阿膠沒掛旗的話做出的糕味道重，黏手，不易存放。
6阿膠熬掛旗之后，把炒熟的黑芝麻、核桃仁、紅棗分別倒進去用力攪拌均勻。
7準備一個盛放用的托盤，上面鋪一層保鮮膜，保鮮膜上再抹一層芝麻油，防止保鮮膜和糕糕黏在一起。然后把糕糕倒在托盤里。然后平鋪均勻，上面再鋪一層保鮮膜，用重物搟壓或者按壓。使其平整。
8將搟壓平整的糕糕放在冰箱里冷藏三四十分鐘，或者是常溫下放置一個小時。然后就可以切片啦。
9一款補氣補血的固元糕就大功告成啦！
10如果有條件也可以真空包裝起來，有利于延長保質期。
小貼士
固元糕還可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圓等，需要助眠的話放酸棗仁；需要清火的話黃酒換成料酒，添加蓮芯貢菊……
注意：
孕婦要吃無酒配方的。
糖尿病人不能放紅棗和冰糖。
6歲以下的孩子不能食用阿膠。
脾胃虛寒、痰濕體質、濕熱體質的人也不宜食用阿膠。
平時我們在生活中對吃一些對身體有好處的滋補品是比較有利于我們身體健康的，平時我們在生活中一定要注意自己的飲食營養(yǎng)均衡，通過對固元膏的制作方法的了解，我們只要能夠很好的掌握它的制作過程在家也能做出成功的固元膏，需要調理身體的朋友不妨試一試。
