養(yǎng)胃的方法 胃有四敵五友你造嗎

現(xiàn)在的生活節(jié)奏是非?？斓模宰鍪裁炊贾v究快，但是你要知道，快節(jié)奏的生活不一定就有益身體。比如吃飯，如果你吃得太快的話，對(duì)我們的胃部是非常不好的。而且現(xiàn)在胃不好的人也是越來越多了，所以我們一定要多關(guān)注胃的健康。

胃有四敵五友你造嗎

如果你經(jīng)常不按時(shí)吃飯的話會(huì)傷胃的，喜歡吃辛辣的食物也會(huì)刺激到胃，壓力太大的時(shí)候胃也會(huì)不舒服的。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國部分地區(qū)胃病發(fā)病率和六年前相比較要翻了兩番，這里面有一小部分是上班族。

我國是“胃病大國”，在13億人口中，腸胃病患者約有1.2億，其中中老年人占70%以上，以慢性胃炎和消化性潰瘍較為常見，發(fā)病率分別為30%和10%。我院消化內(nèi)科2012年的胃腸門診統(tǒng)計(jì)顯示，將近60%的患者到醫(yī)院檢查前，已經(jīng)感覺到胃酸、胃痛、胃脹、燒心、惡心、嘔吐、食欲不振、乏力、消化不良、打嗝、厭食、胃痙攣等癥狀，但往往疏于防范，僅僅用家中常備的普通藥物暫時(shí)解決。

實(shí)際上，胃病的發(fā)作是一個(gè)漫長的過程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進(jìn)入胃內(nèi)后，會(huì)直接影響胃的工作，加之患者的新陳代謝、內(nèi)分泌的不規(guī)律，導(dǎo)致胃黏液分泌不足，胃失去保護(hù)，淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發(fā)病率大大增加。胃病往往是因?yàn)楹鲆曉斐傻摹?/p>

胃有4個(gè)死對(duì)頭

我們的胃最怕四類東西了，在這些“死對(duì)頭”的摧殘下，就算你的胃再好也會(huì)遍體鱗傷。

最怕冷

過冷或過燙的食物好比一個(gè)冰球或火球，吃后會(huì)讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，讓原本可以很溫和進(jìn)行的消化活動(dòng)變得異?？簥^。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質(zhì)的食物。

怕腌菜

我國北方居民胃癌得病率遠(yuǎn)高于南方，其中一個(gè)重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。

怕酒精

胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會(huì)對(duì)胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，以利保護(hù)胃黏膜。同時(shí)應(yīng)控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。

怕煙熏和油煎食物

你知道嗎，你喜歡吃的熏魚、熏肉中含有的致癌物質(zhì)是非常多的，比如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。同時(shí)，油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有這類的致癌物質(zhì)，所以一定要少吃。

胃有5個(gè)好朋友

我們要調(diào)整飲食，對(duì)上“胃口”，常和以下5個(gè)“好朋友”相處，胃就不會(huì)鬧脾氣了。

細(xì)嚼慢咽

食物經(jīng)咀嚼顆粒變得更小，部分淀粉被初步分解，減少了胃的消化負(fù)擔(dān)，間接減少了胃的動(dòng)力消耗，保護(hù)了胃的工作機(jī)能。

吃溫潤多汁的食物

食物盡量含有湯汁，采用燉煮蒸的方式烹制。干燥的食物在胃的收縮下易對(duì)胃壁造成機(jī)械性劃傷，而溫潤多汁的食物在胃腸中的蠕動(dòng)更順暢，很好地保護(hù)了胃黏膜，并且含有湯汁的食物比干燥的食物更容易與胃酸混合均勻，有利消化。

三餐定時(shí)定量

做到不暴飲暴食，飲食搭配上要注意食物多樣化和營養(yǎng)平衡，做到三餐分配合理，定時(shí)定量。一般情況下，早餐安排在6∶30~8∶30，午餐在11∶30~13∶30，晚餐在18∶00~20∶00。其中，早餐尤為重要，應(yīng)包括谷物、動(dòng)物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。

保持好心情

有人做過一個(gè)殘忍的實(shí)驗(yàn)，把猴子鎖在狼面前，兩小時(shí)后，猴子因情緒緊張而導(dǎo)致胃部出血。所以放松心情是增加食欲、促進(jìn)消化吸收的重要環(huán)節(jié)。

經(jīng)常按摩

當(dāng)經(jīng)常有胃脹、消化不良等癥狀時(shí)，在腹部上下輕輕按摩，不舒服的癥狀便會(huì)隨之減輕。

警惕胃癌早期表現(xiàn)

胃癌一向都難以早期發(fā)現(xiàn)，這主要是因?yàn)?0%以上早期胃癌患者沒有不適感。即便出現(xiàn)一些癥狀，如胃痛、惡心、嘔吐等，也會(huì)認(rèn)為是胃病而已，通常自行買藥吃，不會(huì)去醫(yī)院就診。這樣一來，等癥狀嚴(yán)重才去醫(yī)院就診時(shí)，多數(shù)患者已經(jīng)是晚期胃癌了。如何從自身的感受與癥狀變化來識(shí)別胃病的報(bào)警信號(hào)呢？以下幾點(diǎn)值得注意：

胃痛失去原有潰瘍病發(fā)作的規(guī)律性，明顯不同于往常;胃痛發(fā)作時(shí)，進(jìn)食或服藥都無濟(jì)于事，反而加重;以往胃病發(fā)作時(shí)，食欲、體重和體力無太大的變化，現(xiàn)在卻出現(xiàn)食欲減退、乏力和明顯的體重減輕;不明原因的貧血或者持續(xù)黑便。當(dāng)出現(xiàn)以上消化道癥狀時(shí)，最好做一下胃鏡檢查。

以下人群要高度關(guān)注胃癌：40歲以上人群;有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病史的人群;飲食結(jié)構(gòu)不合理，長期吃腌制食物，喜愛魚露、蝦醬等調(diào)味品的人群。

隨著現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的加快，很多人存在著飲食不規(guī)律的問題，特別是一些愛美的女士經(jīng)常為了減肥而節(jié)食，長此以往腸胃會(huì)造成很大的傷害，如果你的胃已經(jīng)開始不舒服了，那么和小編來一起學(xué)習(xí)一下養(yǎng)胃的方法吧！

養(yǎng)胃護(hù)胃4原則

1、鮮而淡

食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

2、軟而緩

選擇的食物要容易消化的，烹飪時(shí)要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

3、溫而潔

食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應(yīng)該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。

4、少而精

每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、飽脹等。

最具養(yǎng)胃功效5款廉價(jià)食物

1.菠菜

面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動(dòng)，從而有利排便。

2.粥類

要說到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。

3.主食

在吃什么養(yǎng)胃的問題上，應(yīng)該適量的多吃主食，在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。

4.湯水

除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。

5.包心菜

要想養(yǎng)胃，包心菜絕對(duì)不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

結(jié)語：我們的胃也是非常敏感的哦，所以你一定要多關(guān)心關(guān)心它哦，胃最怕的四類東西以及最喜歡的五類東西大家也都知道是什么了吧。養(yǎng)胃的方法是非常多的，其中最重要的就是飲食咯。