多喝水的好處 原來這些水不能喝
人人都離不開喝水，可是，你考慮過你喝的水健康嗎？還是你以為只要是水就是好的，生活中有很多水喝了是會(huì)傷害我們的身體的你知道嗎？比如沒燒開的水、過夜的水、以及瓶裝水等等。具體的就看小編的總結(jié)吧。
我們都說水是生命的源泉，可以促進(jìn)新陳代謝，幫助身體排毒，所以要多喝水。但是你知道嗎？喝錯(cuò)水反而會(huì)傷身，有些不宜飲用的水會(huì)致癌甚至導(dǎo)致人斃命，那么什么水不能喝你知道們？下面小編總結(jié)一下關(guān)于喝水的小知識(shí)吧。
沒燒開的水
人們飲用的自來水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì)，其中鹵化烴、氯仿具有致癌、致畸作用。專家指出，飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃，有害物質(zhì)會(huì)隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。
早上水龍頭剛流出的水
有人習(xí)慣早晨起來打開水龍頭，接一杯自來水來喝，這是不對的。
停用一夜的水龍頭導(dǎo)致水管里邊的水和金屬管壁及水龍頭金屬腔室會(huì)產(chǎn)生水化反應(yīng)，形成金屬污染水，并且自來水中殘留微生物也會(huì)繁殖起來，滋生急性呼吸道傳染病菌。
重煮開的水
如今用電熱水壺的家庭越來越多，很多人燒開的水一次喝不完，過一會(huì)兒又重復(fù)燒開。或者是把熱水瓶中的剩余溫開水，重新燒開再飲，目的節(jié)省燃料。其實(shí)這些做法都是不足取的。還有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲，目的是節(jié)水、節(jié)煤、節(jié)時(shí)。
但這種節(jié)約不足取。因?yàn)檫@樣等于喝千滾水。水燒了又燒，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽的含量會(huì)升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚，引起中毒。
蒸鍋水
蒸鍋水就是蒸饅頭等的剩鍋水，特別是經(jīng)過多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒。
水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體，會(huì)引起多種疾病。包括消化疾病、泌尿疾病和造血系統(tǒng)損傷。更嚴(yán)重的甚至可能引起早衰。
老化水
俗稱“死水”，也就是長時(shí)間貯存不動(dòng)的水。常飲這種水，對未成年人來說，會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發(fā)育。中老年人則會(huì)加速衰老。
千滾水
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水和多次反復(fù)使用的蒸鍋水。這種水因煮得過久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒。
瓶裝水
攜帶方便、開蓋就能喝，瓶裝水被越來越多的消費(fèi)者所青睞。但是，瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的物質(zhì)，尤其是當(dāng)瓶子在高溫環(huán)境中，或開啟后沒及時(shí)喝掉，有害物質(zhì)會(huì)滲入水中，危害健康。因此，瓶裝水一定不能受熱或暴曬。
剛燒開的自來水
很多人喜歡喝白開水，但水不能一燒開就喝。因?yàn)槲覀兊淖詠硭冀?jīng)過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機(jī)物結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。
正確的做法：首先將自來水接出來后先放置一會(huì)再燒。水快開時(shí)把壺蓋打開。最后，水開后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，是真正的開水。
久置水
開水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細(xì)菌污染，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。
所以，在暖瓶里多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開、不超過24小時(shí)的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。
車?yán)锓诺乃?/strong>
很多人喜歡在車?yán)锓乓幌渌?，這也是不對的，因?yàn)楹髠湎錅囟确浅８?，容易讓有害物質(zhì)進(jìn)入水中。最好的辦法是買個(gè)質(zhì)量好的水壺自己帶水，安全又環(huán)保。
生水
生水是指未經(jīng)消毒過濾處理和煮沸處理的潔凈水，剛放出的自來水或井水，都稱屬于生水。
生水中含有各種各樣對人體有害的細(xì)菌、病毒和人畜共患的寄生蟲，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現(xiàn)今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水和農(nóng)藥的污染，喝生水更易引起疾病。
隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，大部分的人都開始用純凈水替代自來水，那是因?yàn)樽詠硭泻写罅康挠泻ξ镔|(zhì)，如三鹵甲烷、三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷等等。所以水的時(shí)候一定得燒開，不然就等于慢性自殺。下面就來介紹幾種不能喝的水，一起來看看吧。
到底喝什么水好
喝硬水好還是軟水好？
要了解喝硬水好還是軟水好，首先了解一下鈣鎂離子與人體健康的關(guān)系。
鈣鎂離子是人體每天必需的營養(yǎng)素，如果水有一定硬度，通過飲水可以補(bǔ)充一定量的鈣鎂離子。如果是長期服用軟水的人，還需通過其它途徑補(bǔ)充。
但水的硬度太高和太低都不好，因?yàn)樗挠捕群鸵恍┘膊∮忻芮嘘P(guān)系。在水硬度較高地區(qū)，人群心血管疾病發(fā)病率較低，但腎結(jié)石發(fā)病率卻隨水的硬度升高而升高。
我國南方多為軟水，北方地區(qū)多為硬水。我國飲用水規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是不能超過25度，最適宜的飲用水的硬度為8—18度，屬于輕度或中度硬水。
水的軟硬與口感也有關(guān)系，硬水爽口，多數(shù)礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。
有些食品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質(zhì)沉淀、無機(jī)鹽沉淀或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。
鍋爐用水一般應(yīng)使硬水軟化，否則會(huì)因水垢太多而發(fā)生意外事故。
喝純凈水好還是喝自來水好？
目前對于是喝純凈水好還是喝自來水好，專家的意見不一致。有的專家認(rèn)為，喝水就是補(bǔ)充水分，沒有必要考慮營養(yǎng)問題
另一些專家認(rèn)為，自來水中有許多微量元素和無機(jī)鹽，對人體有益。那么自來水中到底有哪些營養(yǎng)呢？1000毫升水中鋅、鐵含量小于0.2毫克，成年人每日需補(bǔ)鋅10毫克—15毫克、鐵12毫克—18毫克。每日從水中攝取的微量元素不足1毫克，與人體所需微量元素相比是微不足道的。
但水中含鈣、鎂元素較高，對人體還是有一定好處。真正的純凈水由于經(jīng)過多層過濾，一般去掉了水中雜質(zhì)、微量元素、無機(jī)鹽及致病的細(xì)菌，安全無毒，無污染，講衛(wèi)生，對人體是有好處的，而所缺少的元素可以從食物中攝取。
因此，如果經(jīng)濟(jì)條件允許，購買的是真正純凈水，這是人類的進(jìn)步。但由于目前純凈水的生產(chǎn)很不規(guī)范，魚目混珠，如果購買了不合格的產(chǎn)品，反而對身體有害。
那么喝自來水有什么問題呢？自來水是經(jīng)過自來水廠嚴(yán)格控制質(zhì)量情況下生產(chǎn)的，喝自來水完全可以放心。
但有些高層建筑的水箱是否存在污染倒是值得人們警惕。至于自來水出現(xiàn)水垢是因?yàn)樗泻锈}、鎂離子造成的，對身體并無不良影響，自來水經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，普通工薪階層也不一定去追趕市場新潮流。
結(jié)語：隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，大部分的人都開始用純凈水替代自來水。有的人喝水只喝軟水不喝硬水。其實(shí)水的軟硬與口感也有關(guān)系，硬水爽口，多數(shù)礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味，朋友們可以按照自己的口味飲用哦。
