冬季進(jìn)補(bǔ) 巧服藏在食物里的維生素

冬季是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，我在藥補(bǔ)的同時(shí)也要食補(bǔ)，不用光從藥物里攝取營養(yǎng)，食物里的營養(yǎng)要比藥物含的多。今天小編就為大家介紹如何巧服藏在食物里的維生素，下面就跟隨小編一起來看看吧。

冬季進(jìn)補(bǔ)

維生素片并不能代替食物

天然食品的各種營養(yǎng)素配比最合理，不管是化學(xué)合成還是號稱“天然提取”的營養(yǎng)補(bǔ)充劑都不能完全代替人們從平衡膳食中獲得的營養(yǎng)。要獲得全面的營養(yǎng)首先還是要靠合理膳食，人體營養(yǎng)素的均衡不能完全依賴維生素片。

不能夸大維生素的作用

維生素種類較多，功能各異，不僅對治療維生素缺乏癥有特效，而且對其他一些疾病也有輔助治療作用。很多研究發(fā)現(xiàn)，一些維生素具有預(yù)防慢性疾病的作用，但是不能把維生素當(dāng)作萬能藥。如果機(jī)體不缺乏維生素，無論患何種病，服用維生素都是一種浪費(fèi)，甚至?xí)又夭∏?。例如，胃潰瘍患者大量服用維生素C，不僅無效，而且還會加重對胃的刺激。

飲食不合理的人應(yīng)補(bǔ)充維生素

經(jīng)常加班熬夜，經(jīng)常出差，經(jīng)常吃快餐和方便面之類食物的上班族，往往很難保證均衡合理的飲食，常常是蛋白質(zhì)、脂肪攝入有余，而維生素和微量元素不足，所以這種情況下適當(dāng)補(bǔ)充維生素是適宜的。

不必購買昂貴的保養(yǎng)品，依靠天然食物就能實(shí)現(xiàn)

維生素A

能保持皮膚的毛發(fā)健康。缺少維生素A，皮膚就會干燥，沒有血色;嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)皮膚損傷、脫發(fā)等癥狀。食物中，胡蘿卜、西紅柿、桃、南瓜、紅薯和西蘭花的維生素A很豐富。蔬菜中尤以紅薯、南瓜含量豐富。但這些食物一次不要吃太多，應(yīng)循序漸進(jìn)，否則也會對健康不利。

B族維生素

其中維生素B2、B3和B6都是護(hù)膚能手。B2讓皮膚緊致;B3保持彈性，降低陽光損傷;B6泛酸能養(yǎng)發(fā)，并防止頭發(fā)過早變白。蛋黃、全麥?zhǔn)称?、動物肝臟和啤酒都是富含B族維生素的食物。

維生素C→→→

是強(qiáng)抗氧化劑，還是產(chǎn)生骨膠原纖維的重要物質(zhì)。吃獼猴桃、木瓜、西蘭花、柑橘不僅能讓肌膚水嫩，還能降低患癌癥、心臟病的幾率。

維生素E

不僅能使皮膚保持彈性，還能預(yù)防老年斑。植物油和全谷物食品富含維生素E。用橄欖油做涼拌菜，或者每天吃把葵花子，都能給肌膚“注入活力”。

想預(yù)防某些慢性疾病，應(yīng)在推薦攝入量的基礎(chǔ)上適當(dāng)補(bǔ)充維生素

例如維生素C，中國營養(yǎng)學(xué)會公布的推薦攝入量是100毫克/天，這一攝入量可以保證免于壞血病的侵襲，但要想預(yù)防某些慢性疾病，特別是達(dá)到抗氧化、增強(qiáng)免疫力的效果還是不夠的。營養(yǎng)專家普遍認(rèn)為，一個(gè)健康人每天的維生素C攝入量應(yīng)在300～400毫克左右，才能達(dá)到預(yù)防疾病的效果。

服用維生素應(yīng)掌握時(shí)間

水溶性維生素B1、B2、C等宜飯后服用。因此類維生素會較快地通過胃腸道，如果空腹服用，則很可能在人體組織未充分吸收利用之前就被排出。此外，脂溶性維生素A、D、E等也應(yīng)在飯后服用。因飯后胃腸道有較充足的油脂，有利于它們的溶解，促使這類維生素更容易吸收。

冬季養(yǎng)生小常識 暖冬養(yǎng)生三要

要防寒保暖

暖冬是指冬季的平均氣溫比常年偏高，并不表示不會出現(xiàn)強(qiáng)降溫天氣。暖冬年份也不排除有強(qiáng)冷空氣影響而出現(xiàn)寒潮和陰雨連綿，甚至降雪的天氣，暖冬同樣需要加強(qiáng)防寒保暖。面對氣溫的大起大落，市民一定要加強(qiáng)自我保護(hù)意識，及時(shí)增減衣物，有慢性疾病的人群更要注意外界氣候變化對自身的影響。習(xí)慣在清晨出門運(yùn)動的中老年人，應(yīng)晚些出門或準(zhǔn)備足夠的御寒衣物，以免突然進(jìn)入寒冷的環(huán)境中，因溫差過大而發(fā)病。

要合理安排鍛煉

很多朋友認(rèn)為早晨鍛煉越早越好，或冬季霧天鍛煉有情趣。這些做法都不妥當(dāng)。因?yàn)榍宄康蛯涌諝獠灰咨仙?，近地面空氣污染?yán)重，而有霧的早晨也是污染嚴(yán)重的時(shí)候。根據(jù)身心情況鍛煉身體，每天有氧運(yùn)動時(shí)間不少于30分鐘，有慢性心血管病的人群注意不要選擇快步跑、打球等過于激烈的運(yùn)動項(xiàng)目。運(yùn)動量以不明顯增快心率為宜，或心率雖明顯增加，但經(jīng)休息片刻后，便逐漸恢復(fù)正常，且不伴有胸悶、胸痛、氣短、咳嗽等。

要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

“冬令進(jìn)補(bǔ)，開春打虎。”按照祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的理論，冬季是精氣匿藏的時(shí)節(jié)，此時(shí)由于氣候寒冷，人體對能量與營養(yǎng)的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對較強(qiáng)，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不僅可提高機(jī)體的抗病能力，還可為來年的健康打下基礎(chǔ)。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，反而有害。現(xiàn)在，“膠囊族”“膏方族”在年輕人中絕不少見，其實(shí)，任何補(bǔ)藥、補(bǔ)品服用過量都有害，只會加重機(jī)體負(fù)擔(dān)，并非越補(bǔ)越健康。

冬季養(yǎng)生知識 暖冬養(yǎng)生三不要→→→

不要一直開空調(diào)

許多上班族整天都在空調(diào)房內(nèi)，加上工作繁忙，戶外活動較少，這樣對健康非常不利。由于開空調(diào)時(shí)必須緊閉門窗，時(shí)間長了會導(dǎo)致室內(nèi)缺氧，細(xì)菌、病毒也會趁機(jī)大量積累，造成室內(nèi)空氣質(zhì)量下降。因此，空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后要暫停一下，并開窗通風(fēng)或直接到戶外活動片刻。其次，室內(nèi)外溫差不宜過大，最好保持室內(nèi)比室外高8℃。如果室內(nèi)外溫差過大，人在驟冷驟熱的環(huán)境下，容易傷風(fēng)感冒。

不要過量飲濃茶、咖啡和酒

冬季里節(jié)日扎堆，包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)。朋友相約、家庭團(tuán)聚、單位宴請，吸煙飲酒的機(jī)會相對增多，同時(shí)大量攝入濃茶、咖啡，以及高熱量、高膽固醇的食物，將導(dǎo)致越來越多的中年人肥胖，患上高血脂、高血壓、冠心病等。

不要忽視健康體檢

冬季氣溫較低，高血壓病患者血壓增高，需要及時(shí)調(diào)整藥物。寒冷的天氣還可引起體表小血管的痙攣和收縮，使血流速度緩慢，血粘度增高，加重心臟的負(fù)擔(dān)，使心肌缺氧加重。即便接連暖冬，冠心病心絞痛發(fā)作和急性心肌梗塞的發(fā)病率，仍維持在較高水平。令人擔(dān)憂的是，心血管疾病患者已越來越明顯地呈現(xiàn)出年輕化的傾向，三十幾歲發(fā)生冠心病心絞痛、房顫甚至心肌梗死的事件，并不新鮮。所以，無論心血管病患者還是青中年人群，定期的健康體檢對于早期發(fā)現(xiàn)潛在的心血管疾病尤為重要。

總結(jié)：通過以上小編的敘述相信大家對于冬季進(jìn)補(bǔ)巧服藏在食物里的維生素有所了解了吧，那么在以后的日常生活中，不妨多試試小編的建議，小編希望本文的知識能夠在這個(gè)冬季幫助你健康快樂的度過。