很多的童鞋和上班族早上都沒有吃早飯的習(xí)慣這樣是很傷胃的，早飯是一定要吃的不然時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)得胃病的，如何養(yǎng)胃？想知道養(yǎng)胃的方法早餐4要6不要嘛？就一起來看看吧！
胃部養(yǎng)生 早餐4要6不要
1、清晨要給胃溫暖
清晨起來喝上一碗熱粥是最健康的養(yǎng)胃秘方。
粥易消化，對(duì)胃刺激小，是早餐中的養(yǎng)胃佳品，含有花生、杏仁等多種營養(yǎng)物質(zhì)的八寶粥應(yīng)是早餐首選。自以為時(shí)尚的人群清晨一起床，就從冰箱里拿出冷冷的酸奶或果汁喝下去，這樣無疑是往傷口上撒鹽。人體在剛剛睡醒時(shí)，
身體內(nèi)部的各個(gè)器官還未完全蘇醒并從睡眠狀態(tài)中恢復(fù)活力，此時(shí)突然進(jìn)涼食，很易引起胃痙攣，并導(dǎo)致脾臟、肌肉組織等多系統(tǒng)的血流不暢與功能失調(diào)。時(shí)間久了還會(huì)引發(fā)胃腸功能失調(diào)與全身免疫力下降。同時(shí)，早餐期間也不宜喝涼的可樂類碳酸飲料或者飲冰咖啡。
從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度講，早餐要注重保護(hù)“胃氣”，先進(jìn)熱食，如熱麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，再搭配一些富含維生素的蔬菜與水果，同時(shí)為身體補(bǔ)充一些能夠提供熱能的甜食。
養(yǎng)胃的食物
蓮子粥：用溫水將蓮子泡軟去芯，然后與大米一同入鍋熬煮成粥，可養(yǎng)胃健脾，適合早晚食用。
干姜粥：煎干姜并取汁，然后與大米一起煮粥，可溫胃祛寒。
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2、用餐要單純
每次進(jìn)餐后讓胃消化3～4種食物最為合理，也最利于發(fā)揮胃部的生理功能。如果吃得太雜，十幾種食品下去會(huì)大大加重胃的消化負(fù)擔(dān)。我們都有這樣的體會(huì)：連續(xù)幾天在外面應(yīng)酬，大吃大喝，再看到什么山珍海味都覺得膩，只想回家吃些清淡的食物，
這就是胃部過勞的表現(xiàn)。
在人體所需的最主要的三大營養(yǎng)成分脂肪、蛋白和淀粉中，脂類食品最難消化，它需要膽汁的參與才能被完全代謝，因此所需的消化時(shí)間也最長(zhǎng)。用餐時(shí)要注意避免一餐中有多種高脂食品，以免胃部長(zhǎng)時(shí)間處于消化狀態(tài)，得不到休息。
3、以茶養(yǎng)胃
很多人覺得綠茶口味清淡，不僅提神，還可以為身體排毒，所以一年四季辦公桌上總是擺著一杯綠茶。其實(shí)各種茶品的養(yǎng)生功能各有不同，對(duì)胃寒者來講，紅茶反而是更為適宜的暖胃品。尤其在秋冬等寒冷季節(jié)，喝上一杯暖暖的紅茶十分有益消化系統(tǒng)健康。
人在空腹的時(shí)候飲用綠茶有時(shí)會(huì)感到不舒服，這是由于茶葉的茶多酚對(duì)胃有一定的刺激性。由于紅茶是一種經(jīng)發(fā)酵烘制工藝制成的茶品，其中的茶多酚成分的刺激性大大降低，因此紅茶不傷胃。此外，紅茶有促消化、保護(hù)胃黏膜的特殊功效，
很適合多應(yīng)酬、常飲酒的人飲用。冬季辦公室中最佳飲品應(yīng)是一杯加奶的熱紅茶。
4、要減少多余刺激
為保護(hù)胃健康，還應(yīng)特別注意減少化學(xué)刺激對(duì)胃部的傷害。
油膩的肉湯和烈酒一樣傷胃，產(chǎn)酸食品如土豆、地瓜與甜點(diǎn)等可少食;過于強(qiáng)烈的調(diào)味品，如生蔥、蒜、胡椒、咖喱、芥末等同樣不能貪多。烹調(diào)上多采用蒸、煮、燜的方法更利于對(duì)胃的保養(yǎng)。
6不要
1、不要過度依賴米飯
很多人一年四季的主食一成不變，十分依賴米飯。從消化角度來說，饅頭等面食比米飯更養(yǎng)胃、更易消化。在身體感覺疲勞或比較虛弱的時(shí)候，建議多以面食代替米飯，減輕胃負(fù)擔(dān)。
2、飯后不要立即用腦
這一點(diǎn)對(duì)快節(jié)奏的上班族尤為重要，很多上班族一吃完飯就立即忙著開始工作，這時(shí)活躍的腦力活動(dòng)很容易影響胃功能。因?yàn)槿梭w內(nèi)部的血容量相對(duì)固定，在大量進(jìn)食后，胃部需要調(diào)動(dòng)充足的血液流入以用于食品消化，若此時(shí)立即從事腦力活動(dòng)，
會(huì)使大腦與胃爭(zhēng)奪有限的血液，導(dǎo)致消化不良，并引發(fā)胃病。同樣，吃飯時(shí)看電視也不利于養(yǎng)胃。
3、精神壓力不要過大
正常情況下，人體胃部的壁細(xì)胞會(huì)規(guī)律地分泌胃酸以用于食物消化。胃黏膜本身同時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種黏液物質(zhì)附著于胃表面形成保護(hù)屏障，以防止胃酸返流對(duì)胃黏膜造成傷害。當(dāng)精神長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)時(shí)，會(huì)引起胃黏膜缺血、缺氧，
從而使黏膜的自我保護(hù)功能下降，胃酸中的H 返流腐蝕胃黏膜，便引發(fā)胃病。
4、用餐不要無規(guī)律
人體的胃液分泌受生物鐘調(diào)節(jié)而保持規(guī)律分泌。當(dāng)你感覺饑餓時(shí)，就是胃在向你發(fā)出信號(hào)——“該進(jìn)餐了”。如果此時(shí)無視這一信號(hào)，胃中產(chǎn)生的大量的胃酸無食物可消化，就會(huì)反過來“消化”自己的黏膜，引起胃痛。
5、午餐后不要立即午睡
在單位吃過午飯立刻趴在桌子上休息，醒來后常常會(huì)感覺上腹有種說不出的脹痛感。這是由于剛剛進(jìn)食后，食物尚未從胃排空就趴在桌上午睡，使胃部受到被動(dòng)扭曲壓迫，從而極大地干擾了胃排空過程，導(dǎo)致了消化不良。
伏案午睡時(shí)由于胸腔同時(shí)受到壓迫，還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。因此午餐過后千萬不要倒頭就睡，應(yīng)先做些輕微活動(dòng)，如在辦公室附近散步，刺激身體血液循環(huán)，幫助胃部自然排空，才能讓你的胃更健康
6、吃飯不要太快
吃飯時(shí)狼吞虎咽，食物沒有經(jīng)過認(rèn)真咀嚼就匆忙地被送到胃部，會(huì)延長(zhǎng)胃的消化時(shí)間，加重胃負(fù)擔(dān)。
胃部不適應(yīng)少吃九種食物
不是每個(gè)人都能放開吃很多美味，其實(shí)有些美食并不適合所有人。你的腸胃功能夠厲害嗎？下面給胃不好的朋友盤點(diǎn)了九種少吃或是不吃的食物，如果你胃腸比較脆弱就快來看看吧！
1、油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。美國營養(yǎng)學(xué)家說：“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會(huì)引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。”
解決辦法：其實(shí)要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無脂食品，比如脆餅干、空心的爆米花等。
2、辛辣食物
辣椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
解決辦法：對(duì)于腸胃不好或是身體燥熱的人來說，如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。
3、巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
解決辦法：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。因?yàn)楹谇煽肆锈}、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。
4、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過量的糖會(huì)造成腹瀉。
解決辦法：柑橘汁含有大量的維生素C，適宜經(jīng)常飲用，只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐，或者在兩餐之間。
5、土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐Ｄ?、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很難受。
解決辦法：最好不要購買外賣的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
6、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
解決辦法：營養(yǎng)學(xué)專家建議，吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負(fù)面的影響。
7、冰激凌
沒有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí)，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無窮，但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降，也會(huì)刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
解決辦法：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物，比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng)。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
8、西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十字花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
解決辦法：解決問題的方法很簡(jiǎn)單，只要在吃之前，將它們?cè)跓崴徐桃幌拢蛊渥冘?，這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
9、豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛撸写龠M(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
解決辦法：以湯的形式烹飪豆類，對(duì)消化這類食物是有幫助的，通過補(bǔ)充水分，有助于消化豆里面含有的大量纖維，或者延長(zhǎng)烹飪時(shí)間。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中，這樣會(huì)慢慢增加消化豆類所用的酶的需求，而不會(huì)出現(xiàn)副作用。
總結(jié)：看完了這篇文章大家應(yīng)該知道該怎么吃早餐了吧，小編今天帶來這篇文章尤其是提醒正在發(fā)育身體的學(xué)生，如果不想比別人發(fā)育遲就趕緊試試文章中保護(hù)胃的方法吧！
