養(yǎng)生的飲食結(jié)構(gòu)主要包括什么
中國人是比較注重養(yǎng)生保健的,在我們國家民間大家都認(rèn)為科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu),對于身體健康是非常重要的。但是隨著生活水平的提高各種精細(xì)食物在我們生活當(dāng)中占據(jù)主導(dǎo)地位,粗纖維的食物熱量日益減少,這樣就會導(dǎo)致胃腸道蠕動減慢,造成便秘,影響正常的身體健康。那么什么樣的養(yǎng)生飲食結(jié)構(gòu)才是科學(xué)合理的呢?
科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)需要有多種營養(yǎng)成分的均衡補(bǔ)充,應(yīng)該以主食為主,糧食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時,應(yīng)避免無限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。注意食品衛(wèi)生,食材一定要清潔新鮮,葷素搭配要合理。
飲食還要注意的就是按時按點(diǎn),不要因?yàn)橥婧退騺y正常的飲食規(guī)律,使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。生活中還可以多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能,預(yù)防各種疾病,增進(jìn)身體健康。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時間和過程都不同,應(yīng)分開食用,否則水果中的大量酵素,會使蔬菜的纖維素腐壞,無法被腸胃吸收。
有了科學(xué)合理的養(yǎng)生的飲食結(jié)構(gòu),在生活中還應(yīng)該注意養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣,盡量保持一日三餐按時進(jìn)行,不要吃宵夜,因?yàn)橥砩先梭w的胃腸道系統(tǒng)正處于休息時間,晚上吃宵夜會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),長此以往的話,還會導(dǎo)致胃病的發(fā)生。