什么病不能吃豆類呢

相信很多女性朋友在日常生活中都會著重吃一些豆類食物，因為它們含有豐富的雌性激素可以更好的維持女性特征。而很多媽媽也會給自己的寶寶吃一些豆制品，因為它們含有氨基酸，是人體骨骼發(fā)育并不可取少的。但吃豆制品還是有所禁忌的，那么什么病不能吃豆類呢？接下來的時間就請朋友們和我一起去看看下面的內(nèi)容。

豆類食物雖然營養(yǎng)豐富，但并不是每個人都可以享受，有12類人要盡量少吃或不吃豆制品，否則輕則不利于健康，重則危及生命。

1.苯丙酮尿癥患者

苯丙酮尿癥，是一種先天性氨基酸代謝異常疾病。苯丙酮尿癥患者的肝臟內(nèi)缺少苯丙氨酸羥化酶，所以不能使苯丙氨酸轉(zhuǎn)化為酪氨酸，而造成苯丙氨酸在體內(nèi)的堆積，從而引起神經(jīng)系統(tǒng)損害，造成智能障礙。對這類患者不能進行母乳喂養(yǎng)，也不能牛奶喂養(yǎng)或奶粉喂養(yǎng)，只能進食含苯丙氨酸很低的特殊代乳品;對他們來說，母乳和糧食都可能成為損害大腦、讓智力發(fā)育遲滯的“毒藥”。他們終生都必須控制天然蛋白質(zhì)的攝入，而富含蛋白質(zhì)的豆類自然是他們的禁品。

2.蠶豆病患者

蠶豆病是一種紅細胞酶的缺陷病，在我國華南和西南各省市，是最常見的遺傳病之一。蠶豆病患者如果食用了蠶豆，就會發(fā)病，對于蠶豆病患者一定要避免進食蠶豆及其制品。

3.孕5～12周的孕婦

豆類食品雖然對女性是既營養(yǎng)又養(yǎng)顏的食品，但是孕媽媽5～12周胎兒性腺發(fā)育的關(guān)鍵鍵期，尤其是在受精后40～62天，一定要少吃豆類，因為豆類食品中含有較多的植物雌激素，雌激素對抗雄激素，對于男胎就容易形成尿道下裂和小陰莖、小睪丸畸形，對于女胎，將為女性成年后的乳房、子宮和子宮頸疾病埋下伏筆。

4.青春期的女孩

由于大豆及豆制品內(nèi)含有大豆異黃酮，而大豆異黃酮是一種植物雌激素。對于發(fā)育期的女孩，大量服用豆制品，植物雌激素會擾亂女孩正常的生長發(fā)育，最直接的后果是促進性早熟，而早熟如未及時發(fā)現(xiàn)、及時干預，會使孩子骨齡提前，骨齡提早愈合則是導致青少年身材矮小的主要原因之一。

以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了上述疑問，相信廣大朋友們在認真看了上述內(nèi)容之后心中也已經(jīng)有了更準確的定論。當然我也希望大家把上面所說的禁忌熟記于心，這樣在實際生活中才能更好的避免一些麻煩的事情出現(xiàn)。當然如果我們出現(xiàn)了一些疾病，也要為疾病所忌口。