補(bǔ)腦吃什么東西好呢

我們都知道在青少年時(shí)期，是用腦的關(guān)鍵時(shí)期，大量的腦力勞動(dòng)，就會(huì)損傷他們的腦細(xì)胞，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。所以營(yíng)養(yǎng)一定要跟的上，很多的親青少年會(huì)出現(xiàn)身體疲憊、頭疼等癥狀，導(dǎo)致了自己的記憶力急劇下降，那么下面小編就詳細(xì)的為大家介紹一下補(bǔ)腦吃什么東西好呢？

1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品K？緩？鞍字?、钙＃堪大倪\(yùn)？匭璧陌被？帷ED討械母譜鉅妝蝗宋？眨？悄源？徊豢扇鄙俚鬧匾？鎦省4送猓？？購(gòu)？隕窬？赴？？鐘幸嫻奈？？谺1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

2、雞蛋。大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

3、魚(yú)類(lèi)。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

以上就是補(bǔ)腦吃什么東西好呢所作出的詳細(xì)解答。補(bǔ)腦的食物是各種各樣的，所以可以選擇適合自己的食物，以上的食物可以供您選擇，當(dāng)然除了食物補(bǔ)腦的方式之外，還應(yīng)該多做一些體育運(yùn)動(dòng)，也要保證自己的休息時(shí)間，多吃對(duì)自己的健康有益的食物等。