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如何保證人體營養(yǎng)均衡

2017-06-15 22:29:22  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:相信很多朋友在吃飯的時候都會挑食的習慣,其實長時間這樣下去很容易會導致人體出現(xiàn)各種各樣的問題的,因為挑食很容易會引起人體營養(yǎng)吸收不

相信很多朋友在吃飯的時候都會挑食的習慣,其實長時間這樣下去很容易會導致人體出現(xiàn)各種各樣的問題的,因為挑食很容易會引起人體營養(yǎng)吸收不均衡。也就是說,人想要有一個健康的身體,首先就是要做到營養(yǎng)的均衡,只有這樣才可以保證人體每天所消耗的能力能夠及時的補給。那么具體如何保證人體營養(yǎng)均衡呢?

配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營養(yǎng)素齊全,比例適當,以滿足人體需要。

1.粗糧、細糧要搭配:粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。

2.副食品種類要多樣,葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多,味美口香的菜肴,不僅富于營養(yǎng),又能增強食欲,有利于消化吸收。

3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì),副食可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素等。

4.干稀飲食搭配:主食應根據(jù)具體情況采用干稀搭配,這樣,一能增加飽感,二能有助于消化吸收。

5.要適應季節(jié)變化:夏季食物應清淡爽口,適當增加鹽分和酸味食品,以提高食欲,補充因出汗而導致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量,以增加熱能。

6.一日三餐熱量分配應為:早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%,以保證一天的熱平衡。

以上就是如何保證人體營養(yǎng)均衡的具體方法,如果是您能夠按照上述的方法來安排自己的飲食的話,相信一定可以保證人體營養(yǎng)的均衡性,當然,想要有一個健康的身體,僅僅保證營養(yǎng)均衡是不夠的,還需要您在平時的時候多鍛煉身體,希望您可以明白。

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