苦瓜汁降血糖的效果怎么樣
近年來(lái),高血糖的人群越來(lái)越多了,對(duì)于這類人群來(lái)說(shuō),了解可以降血糖的食物是很有必要的,這樣才能的降低血糖。關(guān)于可以降血糖的食物是非常多的,苦瓜汁就是其中一種比較有效果的食物,但是很多朋友對(duì)苦瓜汁降血糖的效果并不是很了解,下面就為大家介紹苦瓜汁降血糖的效果怎么樣。
苦瓜有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7~3.0克,脂肪0.2克,糖1.8~3.0克,粗纖維1.7~2.5克,鈣18~20毫克,磷20~80毫克,鐵0.6毫克,胡蘿卜素0.08毫克,維生素B 0.7毫克,苦瓜的維生素C含量高達(dá)56~160毫克,為瓜類蔬菜之首。
苦瓜汁降血糖的效果怎么樣?據(jù)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜汁具有明顯的降血糖作用,對(duì)糖尿病有一定療效。這是因?yàn)榭喙系男迈r汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì),具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。此外,苦瓜具有一定的抗病毒能力和防癌的功效??喙侠锏目喙纤兀苋紵?,還可以增加血管的通透性,保護(hù)心血管,多吃有助降血壓及血膽固醇。
需要注意的是,苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽(yáng)氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜。學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜;孕婦應(yīng)慎食苦瓜。苦瓜含有奎寧,食用過量可刺激子宮收縮,造成流產(chǎn)。
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