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肌肉生長素怎么保健

2017-06-15 19:03:34  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:可能大家對肌肉生長素還是有所了解的,通常是指乳清蛋白粉,可以說營養(yǎng)價(jià)值還是很高的,也是經(jīng)??梢姷囊环N保健品之一,備受很多運(yùn)動員的青

可能大家對肌肉生長素還是有所了解的,通常是指乳清蛋白粉,可以說營養(yǎng)價(jià)值還是很高的,也是經(jīng)??梢姷囊环N保健品之一,備受很多運(yùn)動員的青睞,可以說它起到的保健作用非常多,但是也不能過分依賴,攝入量太多會給人體肝腎產(chǎn)生極大的負(fù)擔(dān),甚至還有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

肌肉生長:運(yùn)動中的我們需要消耗更多的蛋白質(zhì)來延緩或者構(gòu)筑肌肉。乳清蛋白中特別含有豐富的支鏈氨基酸,而支鏈氨基酸具有阻止肌肉分解,促進(jìn)肌肉合成的功效,對于修復(fù)運(yùn)動損傷也大有禆益。

控制食欲,減少脂肪,改善身體比例。透過乳清蛋白(whey protein)來減去脂肪并改善身體比例。研究指出,進(jìn)食乳清蛋白可以減少對食物的渴望和減低能量攝入。

與中樞疲勞:中樞疲勞理論認(rèn)為:在耐力運(yùn)動過程中,當(dāng)肌糖原、肝糖原大量消耗時(shí),血中的支鏈氨基酸也降低,游離色氨酸水平升高,大量色氨酸進(jìn)入腦屏障轉(zhuǎn)變?yōu)?一羥色氨,后者可抑制中樞興奮性,產(chǎn)生嗜睡和疲勞的感覺。乳清蛋白含有豐富的支鏈氨基酸,可以阻斷色氨酸的轉(zhuǎn)運(yùn),延緩疲勞的產(chǎn)生。

運(yùn)動營養(yǎng)價(jià)值,理想的運(yùn)動蛋白質(zhì)應(yīng)滿足這些標(biāo)準(zhǔn):必需氨基酸和非必需氨基酸之間平衡良好;支鏈氨基酸含量豐富;脂肪膽固醇含量低。乳清蛋白完全具備了上述優(yōu)點(diǎn)。蛋白質(zhì)消化校對氨基酸評分(PDCAAS)法測定蛋白質(zhì)質(zhì)量的原理是基于人體對氨基酸的需求的,其原則是近似的氮組成,必需氨基酸組成與含量及實(shí)際消化吸收率。根據(jù)這一方法,乳清蛋白的生物利用價(jià)值比許多其他高質(zhì)量的膳食蛋白如蛋、牛肉和大豆都要高。

關(guān)于肌肉生長素有什么保健功效,想必大家也都很清楚了,攝入肌肉生長素還是需要慎重一些的,雖然能夠起到很好的保健作用,讓自己的身材更好,也能促進(jìn)肌肉的合成,尤其是對運(yùn)動員們的幫助還是很大的,不過也要適當(dāng)食用。

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