春季養(yǎng)生飲食方法介紹

春季養(yǎng)生一直以來(lái)都是一個(gè)備受歡迎，流行的話題，關(guān)于春季養(yǎng)生的方法也是越來(lái)越多，因?yàn)樾畔⒌暮芏嗨跃筒恢勒婕佟，F(xiàn)在春天到啦，我想通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)自己的身體，我想請(qǐng)問(wèn)的就是，春季養(yǎng)生飲食方法都有什么需要注意的地方呢？謝謝幫忙解答一下。

春天，氣候漸漸轉(zhuǎn)暖，人的飲食應(yīng)由厚味轉(zhuǎn)淡，少吃辛辣食物。早春時(shí)節(jié)氣候仍很寒冷，寒冷刺激甲狀腺，可引起功能亢進(jìn)，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面，人體為了御寒也需要消耗熱量來(lái)穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。所以，早春期間的飲食構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主。除谷類制品外，還可選用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以便及時(shí)補(bǔ)充能量供給。寒冷還可以加速體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解，導(dǎo)致抵抗力降低而致病，所以，早春期間還需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、蝦、魚肉、牛肉、雞肉、兔肉等。因?yàn)檫@些食物中富含豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增加人體耐寒的功能。

春天是由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，加上細(xì)菌，特別是病菌開(kāi)始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵襲人體而致病。所以，春天還有攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。如富含維生素C的小白菜、雪里蕻、柿子椒、番茄等深綠色蔬菜，以及柑桔、檸檬等水果。因?yàn)榫S生素C具有抗病毒功能。加拿大科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，葡萄酒具有抗病毒的功用。同時(shí)春天里還應(yīng)攝取富含維生素A的胡蘿卜等黃綠色蔬菜，因?yàn)榫S生素A具有保護(hù)和增強(qiáng)呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能。從而能夠抵抗各種致病因素的侵襲。此外，還應(yīng)攝取富含維生素E的青色卷心菜、花菜、芝麻等，維生素E具有提高人體免疫力的功能和增強(qiáng)抗病力的作用。

上面介紹的之勢(shì)就是關(guān)于春季養(yǎng)生飲食方面需要注意的問(wèn)題。還有就是全系是一個(gè)很流行感冒的季節(jié)，所以要提高人體免疫力。這個(gè)就需要飲食和運(yùn)動(dòng)兩個(gè)方面來(lái)結(jié)合了。飲食可以改善自己的身體內(nèi)部環(huán)境，運(yùn)動(dòng)可以調(diào)節(jié)身體。只要堅(jiān)持了那么就會(huì)很有好處的。