魚(yú)油能夠降血脂嗎？

隨著科學(xué)研究的發(fā)展，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，深海魚(yú)油因其富含omg3脂肪酸，具有降血脂、降血壓、抗癌等多重功效，眾多商家發(fā)現(xiàn)了其中的商機(jī)，將其大肆渲染，效果堪比太上老君的靈丹妙藥，特別是降血脂方面，一度被認(rèn)為可以取代傳統(tǒng)的降血脂藥物。但是，深海魚(yú)油真的具有這么神奇的降血脂功效嗎？

1 魚(yú)油服用并非多多益善！

根據(jù)FDA（美國(guó)食品藥物管理局）的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，單服用魚(yú)油膠囊，建議一天不超過(guò)25克。如果攝入過(guò)多魚(yú)油，其中的高度不飽和脂肪酸EPA和DHA容易氧化產(chǎn)生較多自由基，除了引起脂質(zhì)代謝異常之外，還會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)紊亂，甚至誘發(fā)癌癥。

魚(yú)油通常從深海魚(yú)類(lèi)如老虎斑、青斑、粉斑、加力魚(yú)、馬加魚(yú)、紅利魚(yú)等中提取，只要作為原料的深海魚(yú)類(lèi)遭到污染，魚(yú)油也會(huì)遭受累及。因此，并不是用魚(yú)油替代魚(yú)類(lèi)就可以避免攝入重金屬。而且，魚(yú)類(lèi)中其他營(yíng)養(yǎng)成分并不能從魚(yú)油中得到補(bǔ)充。

《新英格蘭醫(yī)學(xué)》雜志曾發(fā)布一項(xiàng)大型研究，質(zhì)疑魚(yú)油和含omg3脂肪酸強(qiáng)化食品有降低心血管問(wèn)題發(fā)生的作用。研究發(fā)現(xiàn)，患者在服用深海魚(yú)油之后，血中甘油三酯有一定程度的下降。

2 如何判斷油脂魚(yú)油？

一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)油中有效成分DHA和EPA含量越高，則質(zhì)量越好、越適合輔助治療。一般普通魚(yú)油的DHA和EPA含量超過(guò)30%，而濃縮魚(yú)油的DHA和EPA含量則超過(guò)50%。優(yōu)質(zhì)的魚(yú)油來(lái)源，有效成分含量更趨于穩(wěn)定。

3 魚(yú)油如何降脂？

動(dòng)脈粥樣硬化的基礎(chǔ)是體內(nèi)含量過(guò)高的血脂沉積于動(dòng)脈血管內(nèi)壁上，造成動(dòng)脈阻塞和血管變硬，增加局部出血和缺血風(fēng)險(xiǎn)。魚(yú)油中的EPA通過(guò)抑制“壞脂蛋白”LDL的作用，減少在血管內(nèi)壁上的附著沉積，而且能協(xié)助“好脂質(zhì)蛋白”HDL清除血管壁上多余的脂肪，被稱(chēng)作為血管內(nèi)的“清道夫”。

看了上面的大幅介紹，相信讀者們心里已經(jīng)有了一個(gè)明確的答案。對(duì)！深海魚(yú)油確實(shí)有降血脂的功效。但是物極必反相信這是大家都懂的一個(gè)道理，深海魚(yú)油有降血脂的效果，所以我們應(yīng)該每天堅(jiān)持適量的服用，記住是適量哦，相信大家都會(huì)身體健康。