怎樣養(yǎng)胃 養(yǎng)胃的方法有哪些

“有很多人喜歡在晨起時(shí)飲用冷開水通便，或喝一杯蔬菜汁，說(shuō)是能攝取蔬菜營(yíng)養(yǎng)并清理體內(nèi)廢物。但是晨起時(shí)吃喝冷的食物，會(huì)讓體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加收縮、血液流通更加不順，因此早上第一口食物應(yīng)該要是溫?zé)岬氖澄铩?/p>

經(jīng)過一整個(gè)晚上，睡醒后胃會(huì)盡全力消化我們攝取的食物，所以早餐不只是要吃得好，更要在正確的時(shí)間吃?；旧?，早餐時(shí)間應(yīng)在起床活動(dòng)30分鐘后，并攝取五谷類主食，如：熱稀飯、熱燕麥粥、熱豆?jié){，搭配少量蔬菜、面包與水果，但不宜葷腥。

務(wù)必記?。翰怀栽绮突蛟绮推焚|(zhì)不好，就會(huì)導(dǎo)致精神不振、氣色不佳，甚至引起胃經(jīng)氣血不足。

養(yǎng)胃撇步2：細(xì)嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃

胃是磨碎食物與初步消化的器官，因此食物會(huì)在胃里停留一定的時(shí)間，藉由胃的蠕動(dòng)與胃液消化，將大顆粒食物轉(zhuǎn)化為小顆粒。小顆粒食物分解成小分子，順利通過消化道黏膜而進(jìn)入血液，其他大分子就只能變成糞便排出。

請(qǐng)?jiān)囍胂褚幌拢喝羰沁M(jìn)入胃腸的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是液體或糊狀的細(xì)小顆粒，不就能很快消化、吸收？這就是細(xì)嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃的原因所在。

養(yǎng)胃撇步3：女性更要在35歲前養(yǎng)好胃

女性在35歲之后，會(huì)明顯變老、皮膚也不如青少年時(shí)期滋潤(rùn)，這是因?yàn)榇藭r(shí)期女性足陽(yáng)明胃經(jīng)氣血衰退，也就是胃經(jīng)功能開始衰退，自然就會(huì)導(dǎo)致容顏?zhàn)兝稀?/p>

唯有在年輕時(shí)保養(yǎng)陽(yáng)明經(jīng)——常敲胃經(jīng)，才能防止早衰。從鎖骨下、順兩乳、過腹部，到兩下肢正面，一直敲到腳踝，亦即小腿脛骨外側(cè)到第二足趾間的連線。

開水養(yǎng)胃

白開水并沒有什么營(yíng)養(yǎng)成分，只是經(jīng)過一個(gè)晚上，人體消耗了一些水分，可用其來(lái)補(bǔ)充、平衡身體的水分。

粥養(yǎng)胃：粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。

最養(yǎng)胃的，是面條;米中含酸多，所以少吃米飯。

如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。

白楊梅酒配饅頭(不是包子)，可以養(yǎng)胃。

不同人群怎樣養(yǎng)胃

一、開車族如何養(yǎng)胃

以車代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中，身體過度疲勞，上下班一旦路況不好遭遇堵車更會(huì)產(chǎn)生焦躁情緒，所分泌的胃液的酸性會(huì)更強(qiáng)，而我們的胃沒有被熔化的原因是因?yàn)橛叙つさ谋Ｗo(hù)，可是當(dāng)受到壓力時(shí)黏膜的保護(hù)作用減弱，導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。

對(duì)策

若想擁有一個(gè)健康的胃，適度的運(yùn)動(dòng)和愉快的心情是不可缺少的。所以“駕車族”每天要盡量抽出半個(gè)小時(shí)來(lái)運(yùn)動(dòng)。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)。

二、電視一族如何養(yǎng)胃

看電視的時(shí)候吃零食，由于不能將注意力集中到進(jìn)食上，不知不覺中容易吃下過量的食物，會(huì)使胃部過度擴(kuò)張，導(dǎo)致胃工作紊亂，破壞胃酸分泌的正常節(jié)律，久而久之可導(dǎo)致胃病。平時(shí)就有胃病的人就更要注意了，應(yīng)盡可能地不吃零食，否則會(huì)使胃蠕動(dòng)增加，促進(jìn)胃酸的分泌，加重潰瘍。

對(duì)策

看電視時(shí)如果實(shí)在忍不住想吃點(diǎn)零食，不妨選擇水果、酸奶等幫助消化的食物。水果含有豐富的維生素C，可以增強(qiáng)人體免疫力。酸奶可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。

另外，堅(jiān)果類食品，如杏仁、開心果、花生、瓜子等含有豐富的維生素B群，可健腦、增強(qiáng)記憶力，少吃一點(diǎn)對(duì)白天工作用腦過度的白領(lǐng)很有裨益。

三、空腹族如何養(yǎng)胃

現(xiàn)代人生活忙碌，很多人經(jīng)常想多睡會(huì)兒或者匆匆趕去上班而經(jīng)常忽略了早餐，還有一些女孩子認(rèn)為少吃一餐就會(huì)減肥。其實(shí)，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中沒有食物去中和，久而久之易患胃腸疾病。

早晨空腹也會(huì)使膽汁中的膽固醇沉積，形成膽結(jié)石。不吃早餐非但不能起到減肥的效果，還容易發(fā)胖。不吃早餐，會(huì)使中、晚餐攝入能量過多，而又得不到充分的消耗，容易發(fā)胖。

上班族不吃早餐→胃空蕩蕩→胃收縮→饑餓(盡管你可能并不覺得餓，但實(shí)際上胃是空的)→對(duì)胃的不良刺激→疾病產(chǎn)生(易疲倦、易蒼老、頭痛、膽結(jié)石、胃潰瘍等)。

對(duì)策

樹立早餐必吃的觀念，確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等?；蛩崮?、新鮮牛奶、燕麥粥或面條。建議時(shí)長(zhǎng)：20分鐘左右。(最好不要吃煎雞蛋)

四、瘦身族如何養(yǎng)胃

擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢(mèng)想。但是如果盲目減肥，不僅得不到美麗的容顏，節(jié)食所帶來(lái)的胃腸功能紊亂更會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。

當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后，可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒有可供消化的食物，在胃酸的強(qiáng)烈刺激下，引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。

對(duì)策

水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素，對(duì)靚麗皮膚和減肥有很大幫助，但食用也是有講究的。

空腹時(shí)不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果，如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。

五、嗜辣族如何養(yǎng)胃

適量吃辣椒對(duì)身體有一定的益處。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和維生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，預(yù)防膽結(jié)石，尤其是還有減肥的作用。

但是如果食辣過多甚至有胃腸疾病的人，就必須注意了。過多食用辛辣食物，所產(chǎn)生的大量消化液也會(huì)刺激胃黏膜，使其充血、水腫，易患胃炎、腸炎。

對(duì)策

吃辣時(shí)多喝白開水及綠茶可以去火，降低油膩?；蛘叨嗪刃┚栈ú?、蜂蜜綠茶或者白開水，并注意搭配蔬菜、水果等高纖維食物，可以起到去火排毒的功效。

六、加班族如何養(yǎng)胃

白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班，別人吃飯的時(shí)候你工作，你吃飯的時(shí)候別人已經(jīng)睡覺了。巨大的工作壓力和長(zhǎng)期饑餓會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多，出現(xiàn)潰瘍。

而胃腸也處于緊張狀態(tài)，容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后，急于填飽肚子，睡前大量食物停留在胃腸中，容易引起肥胖和消化不良。

對(duì)策

生活要有規(guī)律，可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn)，不要讓胃處于空置的狀態(tài)，等到下班后，再稍微吃一點(diǎn)。

快速養(yǎng)胃的竅門

1、冷

胃、十二指腸潰瘍發(fā)病有季節(jié)性，秋冬和冬春交替都是高發(fā)期，寒冷的冬季尤其要注意養(yǎng)胃。胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時(shí)進(jìn)食生冷食物就會(huì)引起或者加重胃部不舒服癥狀。

對(duì)策：寒冷季節(jié)注意預(yù)防消化性潰瘍的發(fā)生，有上腹痛、上腹不適、饑餓痛、夜間痛等癥狀，及時(shí)到醫(yī)院就診。

2、晚

女白領(lǐng)在微博里方言提到自己經(jīng)常在晚上9點(diǎn)之后才吃晚飯，而且吃完就睡。專家說(shuō)，不按時(shí)吃飯，胃酸沒有及時(shí)被食物中和，高酸狀態(tài)容易導(dǎo)致消化性潰瘍。食物從胃排空、進(jìn)入小腸消化大約需要兩小時(shí)，吃完飯就睡胃腸道沒時(shí)間消化，會(huì)導(dǎo)致消化功能異常。

對(duì)策：晚餐兩小時(shí)后再睡眠，一日三餐亦要定時(shí)，這樣會(huì)形成固定消化液分泌高峰。

3、多

專家說(shuō)，吃太多會(huì)導(dǎo)致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會(huì)導(dǎo)致膽管胰管等相對(duì)狹窄、梗阻，造成消化功能紊亂。

對(duì)策：少吃甜食、巧克力等較難消化食物，吃到七八成飽就可以了。

4、少

“汽車跑起來(lái)需要油，身體要正常運(yùn)行也需要能量。”專家形象地說(shuō)。晚飯要吃少并不是不吃，否則胃部分泌出的胃酸沒有食物可消化，損傷食管、胃腸黏膜(損傷較深即可形成潰瘍)。

對(duì)策：晚餐宜吃得清淡些，多選擇蔬菜水果。

5、坐

運(yùn)動(dòng)有助于胃腸的蠕動(dòng)，能幫助消化。剛吃完飯不適合埋頭工作，因?yàn)槲改c的消化需要有足夠的血液保障，如吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的循環(huán)血量，十分影響消化。

對(duì)策：吃完飯后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，建議散散步，但不主張打籃球、乒乓球這樣的劇烈運(yùn)動(dòng)。

6、忍

現(xiàn)在得胃病的人很多，胃疼了就吃點(diǎn)藥忍忍。這樣可能使小病發(fā)展成大病。胃部不舒服就是身體在報(bào)警，需要及時(shí)就診。

對(duì)策：吃藥1到2周都不見好就需要及時(shí)就醫(yī)，即使不到兩周，服藥后不見效也要就醫(yī)。40歲以上的老胃病要警惕胃癌。李恕軍建議消化道出血要首選醫(yī)院急診科就醫(yī)。

養(yǎng)胃吃哪些水果好

大多數(shù)的人會(huì)這樣問吃水果能養(yǎng)胃嗎？水果能對(duì)胃有什么作用呢？這是由于人們一致認(rèn)為水果屬于涼性的。其實(shí)不然，對(duì)于水果來(lái)說(shuō)，水果可以有效地幫助他們緩解胃痛。有哪些水果具有養(yǎng)胃的作用呢？那么，讓360常識(shí)網(wǎng)的小編告訴你，一起來(lái)看看吧。

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人都不太注重自己的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致胃不舒服。因此我們要多了解吃什么對(duì)胃，可幫助你有效的治療以及預(yù)防胃病。對(duì)于養(yǎng)胃來(lái)說(shuō)，有哪些水果適合呢？

1、蘋果

蘋果味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤(rùn)燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。

蘋果，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B、C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤(rùn)、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。

2、梨

在民間有這么形容梨的“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”，梨竟然具有這么大的功效。這是由于梨含有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。

雪花梨有較高的醫(yī)用價(jià)值，具有清心潤(rùn)肺，利便，止咳潤(rùn) 燥，醒酒解毒等功效。

鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它準(zhǔn)沒錯(cuò)兒。梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

3、甘蔗

大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍對(duì)甘蔗則別有一番見解，他說(shuō)：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”，將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。

對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)均可食用甘蔗的，但是對(duì)于少部分的脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。這是因?yàn)楦收嶂泻胸S富的糖分、水分，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，能補(bǔ)充寒冬中人體缺失的水分和津液。

4、菠蘿

寒冬時(shí)分，人們往往食用較多的肉類以驅(qū)趕寒冷，這時(shí)菠蘿即可以幫助腸胃進(jìn)行消化。

菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血 凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止 瀉、清胃解渴等功用。

5、柚子

現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。

經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔 助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。

6、柿子

《本草綱目》 中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”

柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假 如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì) 于糾正便秘、保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的效果。

水果禁忌

1、獼猴桃

獼猴桃通便但“燒心”，胃病(脾胃陽(yáng)虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。

2、鮮棗

紅棗好吃但棗皮扎胃，天然“維生素丸”之稱，但鮮棗不宜吃太多，否則會(huì)傷腸胃。

3、山楂

山楂開胃易致結(jié)石，很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會(huì)吃很多。

但脾胃不好的人應(yīng)少吃山楂，過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。

養(yǎng)胃喝哪些茶好

現(xiàn)在生活的快節(jié)奏很多人的胃是出現(xiàn)了很多的問題，但是養(yǎng)胃并不是只靠吃藥治療就可以了，還需要我們平時(shí)做好保養(yǎng)，那么喝茶有沒有效果呢？今天小編給大家推薦10款養(yǎng)胃茶，讓你的胃暖起來(lái)。

養(yǎng)胃是需要我們飲食的配合的，但是除了這些我們喝茶也是可以養(yǎng)胃的，茶的好處有很多，現(xiàn)在茶的種類有很多，功效和作用也是不同的，所以大家可以嘗試去看一下哦！

養(yǎng)胃茶有哪些

1、紅茶

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

紅茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃效果，建議不要喝太濃的茶葉，通過茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可，茶與水的比例維持在50：1左右，那么沖泡出來(lái)的紅茶一般濃淡適中，喝起來(lái)清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

2、青皮絞股藍(lán)止痛茶

絞股藍(lán)茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細(xì)胞，解委頓，有催眠、平靜、抗緊急作用，治療偏頭疼，具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用。

青皮10克，絞股藍(lán)6克。將青皮、絞股藍(lán)分別揀雜、洗凈，曬干或烘干，共研為粗末，裝入濾紙袋中，封口掛線，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。頻頻飲用，一般可連續(xù)沖泡3～5次。補(bǔ)脾益胃，解毒抗邪。適用于氣滯型胃痛病人。

3、枸杞紅棗生姜茶

紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。加入了生姜，也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。用這三樣煮水喝，可以增強(qiáng)免疫力，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。

枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片。枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞，紅棗放入干凈無(wú)油的鍋中，加入800ml清水，開大火燒開;煮沸后，下入生姜片，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘即可。

4、四君子茶

四君子茶含有人參皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等，對(duì)中樞神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用，能助消化、改善脾胃氣虛癥。本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候。

黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克。所有材料放入鍋中，加800c.c.的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火，趁熱飲用。每天飲用不超過800c.c.

5、蕎麥茶

《本草綱目》中記載，蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。

蕎麥1錢，黃芪5錢。將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。

6、普洱茶

《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒--括腸通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后，能形成保護(hù)膜附著于胃的表層，因此，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。

沖泡方法對(duì)普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的2/5，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時(shí)不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會(huì)影響茶葉的活性。

7、桂花茶

中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說(shuō)桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

除了飲用桂花茶外，還可以將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)成桂花藕粉，味美且開胃;或取上等小棗，加糖煮，湯將盡時(shí)，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。

8、大麥茶

大麥茶具有極為明顯的健脾作用，尤其是一些因?yàn)轱嬍尺^度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者，只需要將大麥炒黑研磨服，便可以有效緩解不適癥狀。尤其是對(duì)于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群，在平時(shí)生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶，以此來(lái)起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用，從而預(yù)防各種腸胃疾病。

散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右，或煮開后倒入茶壺中多次沖泡。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。

9、香附良姜胃痛茶

香附良姜胃痛茶溫中散寒。適用于氣滯不暢、脾虛胃寒的胃痛病人，本藥茶驗(yàn)方轉(zhuǎn)引自專治胃脘氣滯寒痛的著名方劑，宜溫?zé)犸嫛?/p>

香附200克，高良姜100克，紅糖適量。香附、高良姜分別揀雜，洗凈，曬干或烘干，共研成粗粉末，按每10克量1份分裝入綿紙袋中，封口掛線，瓶裝，防潮，備用。放入大杯中，用剛煮沸的開水沖泡。加蓋悶15分鐘，加入少許紅糖即成。頻頻當(dāng)茶飲，一般可連續(xù)沖泡3～5次。

10、茉莉花茶

茉莉花最主要的藥用功效，那就是理氣解郁了。除了理氣開郁外，茉莉花的另一個(gè)主要功效，就是化濕和中，中指的是處于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn)，所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。

在杯中投入3g茉莉花茶，先注入90℃左右的熱水沒過茶葉作溫潤(rùn)泡，再懸壺高沖注入適量熱水，一分鐘后即可飲用，在杯中剩余1/3水量時(shí)宜續(xù)水，以利于多次沖泡。

養(yǎng)胃的食譜

當(dāng)今社會(huì)很多人多多少少都會(huì)有胃病的癥狀，由于平時(shí)不規(guī)律的飲食習(xí)慣破壞了我們的腸胃，下面小編為大家介紹一些可以養(yǎng)胃的食療方法，希望可以幫助你解決胃病的煩惱。

一、早吃咸晚吃甜可清腸養(yǎng)胃

自古有“朝朝鹽水，暮暮蜜糖”的養(yǎng)生之道，即早上喝一杯淡鹽水，晚上飲一杯蜂蜜水。

可清腸養(yǎng)胃，潤(rùn)肺養(yǎng)顏。按照中醫(yī)來(lái)說(shuō)咸歸腎經(jīng)，可保養(yǎng)人一天的精神，晚上喝蜂蜜對(duì)胃液分泌具有雙向調(diào)節(jié)，可增加胃酸分泌幫助消化，又可抑制胃液分泌，中和胃酸，保護(hù)胃黏膜，有養(yǎng)胃的作用。

二、喝桂花茶

很多人常常會(huì)感到胃部不適，甚至出現(xiàn)冷痛的感覺，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)桂花茶，就能夠很好的緩解癥狀?，F(xiàn)在很多藥店、超市都有賣干桂花的，你可以自己在家做桂花茶。

做法：將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說(shuō)桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到 “飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢 疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。

三、多吃鯽魚

民間有“冬鯽夏鲇”的說(shuō)法，這主要是從魚肉的味道來(lái)說(shuō)的，冬季鯉魚、夏季鲇魚相對(duì)于其他季節(jié)更為肥美。

而且，拿鯽魚來(lái)說(shuō)，鯽魚湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，更 適合季節(jié)寒冷的秋冬食用。

中醫(yī)認(rèn)為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有“魚生火”的說(shuō) 法，但鯽魚是個(gè)例外。

鯽魚清蒸或煮湯營(yíng)養(yǎng)效果最佳，若經(jīng)煎炸則食療功效會(huì)打些折扣。鯽魚豆腐湯是冬季鯽魚最佳吃法之一。

民間常給產(chǎn)婦燉食鯽魚湯，既可以補(bǔ)虛，又有通乳催奶的作用，非常值得推廣。另外，鯽魚細(xì)刺較多，老年人和兒童食用時(shí)需緩慢進(jìn)食，并耐心剔除魚刺。

四、參梨粥

黨參15克，粳米120克，梨一個(gè)，紅糖適量。黨參用溫水泡2小時(shí)，再與材料同入鍋煮粥。

功效：補(bǔ)脾養(yǎng)胃，潤(rùn)肺生津。

五、荷塘小炒

秋季正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，民間早有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說(shuō)。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，秋藕更是養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的好食材。

荷塘小炒是以蓮藕為主的一道秋季養(yǎng)生菜。顏色和營(yíng)養(yǎng)的配搭上是很講究的，熱量不高，并且無(wú)論在色澤、營(yíng)養(yǎng)還是口味上，都堪稱素菜中的經(jīng)典。

荷塘小炒做法

藕1節(jié)、荷蘭豆適量、菱角適量、食鹽、雞精、植物油各適量。

藕洗凈去皮切成薄片，清水里滴些白醋，把藕片泡在白醋水中。

荷蘭豆洗凈后，摘去兩頭，一切為二。去殼的嫩菱洗凈備用。

藕片撈出瀝干水份。鍋中放油燒熱，把藕片放入快速翻炒幾下，邊炒邊加點(diǎn)清水。

倒入荷蘭豆一起翻炒至呈碧綠色。

倒入嫩菱角翻炒，加點(diǎn)鹽和雞精炒勻即可。

六、豬肚是很好的補(bǔ)胃食物

食材：豬肚一個(gè)，雞蛋4個(gè)，茶油2兩，生姜、食鹽適量

做法：豬肚洗凈，雞蛋敲開打入豬肚，茶油倒入豬肚內(nèi)，將豬肚的口扎緊，放入砂鍋加水、生姜、食鹽適量，小火慢燉。

用法：佐餐食用，吃不完的放入冰箱，下次吃的時(shí)侯加熱一下就可以了。

一般一周做一次就可以了，最好自己吃，吃到7個(gè)豬肚的時(shí)侯可以休息一下，再吃下7個(gè)。

七、鴨肉

鴨子在水里生長(zhǎng)，肉性味甘、寒，有滋補(bǔ)養(yǎng)胃，止咳化痰的作用。 凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥的人食之更為有益。

養(yǎng)胃的注意事項(xiàng)

1、忌精神緊張

一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí)，其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)，直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護(hù)層受損，造成自我消化，形成潰瘍。

2、忌過度疲勞

無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng)，如果疲勞過度，都會(huì)引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。

3、忌酗酒無(wú)度

酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來(lái)加重胃的損傷。

4、忌嗜煙成癖

吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對(duì)粘膜的破壞。

5、忌饑飽不均

饑餓時(shí)，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張，食物停留時(shí)間過長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。

6、忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達(dá)70~90%，而潰瘍病治愈后，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。

7、忌晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西，這樣做，不僅造成睡眠不實(shí)，易導(dǎo)致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。

8、忌狼吞虎咽

食物進(jìn)入胃內(nèi)，經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，食物粗糙，就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，延長(zhǎng)停留時(shí)間，可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于保護(hù)胃。

9、忌咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導(dǎo)致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護(hù)功能破壞，而促成潰瘍發(fā)生。

10、忌濫用藥物

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物，如必須服用時(shí)，要控制劑量和療程，最好在飯后服用。

養(yǎng)胃4大誤區(qū)

誤區(qū)1、胃痛了，喝杯牛奶

完善建議：跟固體食物一同食用

胃部酸脹不適時(shí)，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，人感到舒服。實(shí)際情況如何呢？專家介紹，胃痛有很多原因：像便秘會(huì)引發(fā)胃痛，情緒不安能引起胃痛，腸道傳染病會(huì)引起胃痛等等，并非所有情況喝牛奶就能改善疼痛。只有真正因胃部損傷引起的胃痛，喝牛奶才有止痛效果。這是大家喝牛奶之前要分辨清楚的。

此外，胃痛者喝牛奶不能空腹喝，需跟固體食物一同吃進(jìn)肚子。牛奶能跟胃酸中和以減輕胃痛，但牛奶在胃中停留的時(shí)間只有短短半個(gè)小時(shí)，這樣反而會(huì)刺激胃酸增多，增加疼痛。跟固體食物一同進(jìn)食的目的是為了增加消化時(shí)間，讓牛奶在胃部停留時(shí)間延長(zhǎng)，以達(dá)到中和胃酸，停止胃痛的效果。

誤區(qū)2、粥易消化，胃病勤喝粥

完善建議：選煲得粘稠的粥，而非水泡飯

粥容易被消化，能減輕胃的負(fù)擔(dān)。但有一點(diǎn)要注意，粥別過熱，溫度過高的粥會(huì)傷害胃黏膜。另外得保證你喝的是真正的“粥”，而非水泡飯。

合格的養(yǎng)胃粥是粘稠的，米粒不會(huì)沉在水下，而是和水均勻分散在一起。而有些小食的粥嚴(yán)格來(lái)講并不是粥，米是米，水是水，兩者還未融合在一起，只能稱為水泡飯。粥養(yǎng)胃，而水泡飯傷胃。

粥有助于消化，因?yàn)榛旧喜恍枰冈僮鎏嗳嗨榈墓ぷ?。而水泡飯缺少咀嚼地吃下肚子，水沖淡胃酸，米粒不易被消化。這對(duì)胃功能本來(lái)就比較弱的人來(lái)說(shuō)，就成為一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)了。

加上水泡飯、湯泡飯像粥，有水在里面很多人不會(huì)像吃米飯那樣細(xì)細(xì)咀嚼，隨便嚼幾下就吃下肚子了。所以如果你吃的是一份水泡飯，一定要細(xì)嚼慢咽，可別囫圇吞棗。

誤區(qū)3、吃姜能暖胃

完善建議：胃虛寒才適合

中醫(yī)中有個(gè)說(shuō)法是“食以喜為補(bǔ)”，意思是不討厭的食物才能更好地對(duì)身體發(fā)揮作用。陳延說(shuō)，首先姜的味道并非人人喜歡。其次姜來(lái)治胃病要分清體質(zhì)，如果本人屬于胃虛寒，容易脹氣拉肚子，含些姜片喝碗姜水確實(shí)有改善作用。但如果本人為熱體，容易上火有口氣，就不建議再吃姜刺激了。

誤區(qū)4、人人都吃七分飽

完善建議：有胃病的人更應(yīng)遵循

現(xiàn)代人都有繁重的工作，餐餐吃七分飽并不能保證有足夠能量應(yīng)對(duì)工作。身體健康的人只要吃到感覺不餓了，肚子舒服了就行，但也別吃到連路都走不動(dòng)就好。

而如果本身胃酸過多或者有胃病，每餐最好七分飽就可以了，免得加重腸胃。

結(jié)語(yǔ)：通過上面的介紹，想必大家都了解到了應(yīng)該怎樣養(yǎng)胃了吧。胃是我們最為重要的器官之一，也是我們保證生活質(zhì)量的前提。所以在日常生活中我們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保證胃部的健康。希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。