牛油果含有維生素E，植物蛋白，亞油酸和必需的脂肪酸。這種水果受到很多人的喜愛(ài)，特別是一些愛(ài)美容的女士。那么，怎么吃牛油果？牛油果怎么挑選？寶寶可以吃牛油果嗎？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、怎么吃牛油果
2、牛油果怎么挑選
3、寶寶可以吃牛油果嗎
怎么吃牛油果
1、直接食用
將牛油果洗干凈，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦。
2、涂在面包片上
把牛油果剖開(kāi)，用小勺舀起，當(dāng)作果醬在面包片涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。這種做法十分簡(jiǎn)單方便又甜美。
3、奶昔
把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最?lèi)?ài)。
4、配砂糖
挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開(kāi)，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
5、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等），然后拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
牛油果怎么挑選
1、通過(guò)牛油果表面的顏色，我們可以看出牛油果的生熟程度，一般來(lái)說(shuō)表皮顏色是墨綠色的，說(shuō)明牛油果已經(jīng)熟了，如果顏色偏淺的話(huà)，說(shuō)明牛油果還沒(méi)有熟。
2、牛油果的表面摸上去如果是坑坑洼洼的感覺(jué)，說(shuō)明牛油果是比較新鮮的，相反如果牛油果摸上去非常光滑了，說(shuō)明牛油果已經(jīng)不太新鮮了，不要購(gòu)買(mǎi)這種牛油果。
3、牛油果如果捏上去是比較硬的，說(shuō)明牛油果還比較生，我們可以放一放再吃，如果牛油果捏上去是軟硬適中的，說(shuō)明牛油果已經(jīng)是口感最好的時(shí)候了，如果牛油果捏上去已經(jīng)很軟了，說(shuō)明牛油果已經(jīng)過(guò)熟了。
寶寶可以吃牛油果嗎
因?yàn)榕Ｓ凸械挠皖?lèi)成分太多，所以月齡太小的寶寶不適合吃，一般六個(gè)月大后的寶寶可以吃牛油果。
牛油果的果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與奶油相差無(wú)幾，一般作為生果食用。并且，很多寶媽都會(huì)講牛油果作為寶寶輔食的首選，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，而且其味道清淡，有淡淡的清香，很符合寶寶們的口味。不僅如此，用牛油果制作輔食的步驟也很簡(jiǎn)單，只需要將果肉挖出搗成果泥即可。
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