多吃豆類能減肥嗎
所謂的豆類，我們?nèi)粘＝佑|最多的就是豆制品食物。比較常見的就是豆腐、豆干等。當(dāng)然，豆類植物的種子也可以炒熟了吃，或者燉著吃。目前已知的豆類食物有大約20多種，目前已知的豆科植物大約有2000多種。豆類食物不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富，并且吃這樣的食物還能夠輔助減肥。
多吃干果和豆類，中國(guó)有不少名醫(yī)、名人、名媛的養(yǎng)生之道，除了調(diào)節(jié)生活作息和日常飲食之外，幾乎都有一個(gè)共同“嗜好”，就是吃干果和豆類，譬如芝麻、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、黃豆和黑豆等。有人會(huì)立即說(shuō)：減肥不能吃豆類，因?yàn)槎诡愃闹九c淀粉會(huì)沉積在我們身體內(nèi)，影響“扮靚”。
必須弄清楚，女性減了肥不一定等于漂亮，許多人曾減肥成功卻形容枯槁，面色憔悴，皺紋增加，這都是由于缺乏脂肪所致。容顏的光澤與肌膚的潤(rùn)滑得依靠心理與生理兩方面的配合。
生理方面，需靠食物達(dá)到供給肌膚營(yíng)養(yǎng)的美容目的。動(dòng)物性脂肪對(duì)人體無(wú)益，少食或戒食為好。應(yīng)該在日常食譜中增加植物性脂肪的數(shù)量。如用黑芝麻造的不太甜的芝麻糖、核桃仁造的琥珀桃仁、酥脆的炒黃豆、脆卜卜黑豆、松籽仁和葵花籽仁，以這些代替日常解饞時(shí)大吃特吃的炸薯片、炸蝦片、朱古力等“廢物零食”，天長(zhǎng)日久，人會(huì)逐漸漂亮起來(lái)。
當(dāng)然，通過(guò)吃豆類食物進(jìn)行減肥僅僅是一個(gè)輔助作用，千萬(wàn)不要僅僅憑借豆類食物來(lái)減肥。想要減肥成功，還是要積極進(jìn)行體育鍛煉，并且適當(dāng)?shù)目刂骑嬍常绕涫瞧綍r(shí)少吃油膩的食物，像肥肉、動(dòng)物油等就要盡量少吃。另外還需注意，有一部分豆類食物中同樣含有豐富的油脂，如果多吃也不利于減肥。
