吃苦瓜會(huì)不會(huì)瘦
苦瓜在我們生活中是一種常見的蔬菜之一。由于苦瓜的味道苦澀，不是所有的朋友都喜歡吃，但是在廣東一帶的地方喜歡吃苦瓜的朋友們又不在少數(shù)。其實(shí)苦瓜吃起來雖然味道苦，但是對(duì)我們的身體卻有很大的好處?？喙嫌泻芎玫慕抵祲旱淖饔?。據(jù)說吃苦瓜還可以減肥，那么吃苦瓜真的會(huì)瘦嗎？
苦瓜素又稱苦瓜苷，是苦瓜果實(shí)的乙醇提取物中獲得的結(jié)晶物質(zhì)，目前臨床研究證實(shí)該物質(zhì)對(duì)控制糖尿病患者血糖具有一定作用，但沒有任何研究表示它與減肥有關(guān)系?？茖W(xué)界開發(fā)苦瓜保健品，主要是因?yàn)樗幸环N多肽，即植物胰島素，能調(diào)節(jié)血糖。但絕對(duì)不是因?yàn)樗軠p肥。
100克鮮苦瓜中有94克左右的水，只有大約6克的干物質(zhì)。這6克之中，有大約2克膳食纖維，算是非常高了。一位教授宣稱用苦瓜來調(diào)節(jié)腸道菌群，從而實(shí)現(xiàn)了減肥，或許與這些膳食纖維不無關(guān)系。也就是說，苦瓜的低熱量高膳食纖維的特點(diǎn)，或許對(duì)于促進(jìn)減肥有一定效果，但這并不表示吃苦瓜能減肥，畢竟影響一個(gè)人體重和減肥效果的因素很多，除了飲食，還有運(yùn)動(dòng)量、個(gè)人體質(zhì)等，減肥成功的人不應(yīng)當(dāng)將成功減肥的功勞都?xì)w咎于吃苦瓜，這樣會(huì)放大食物的減肥效果，導(dǎo)致人們忽視運(yùn)動(dòng)在減肥中起到的重要作用。
經(jīng)過上面的一番介紹，相信朋友們已經(jīng)知道了吃苦瓜對(duì)于減肥是沒有任何作用的，所以有的朋友為了減肥盲目的一天吃很多根苦瓜對(duì)身體也是沒有任何好處的。想要減肥的朋友們可以通過適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、合理的控制飲食等方面來減輕自己的體重。
