很多人都喜歡在家里備燕窩，可以滋補(bǔ)身體，美容養(yǎng)顏。但是燕窩在儲(chǔ)存的過程中，難免會(huì)遇到問題，變濕或者變軟，燕窩有點(diǎn)濕軟可以放在太陽下曬嗎，應(yīng)該怎么處理呢。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、燕窩可以曬太陽嗎？

2、燕窩有點(diǎn)濕怎么處理？

3、燕窩可以蒸著吃嗎？

燕窩可以曬太陽嗎？

燕窩不可以曬太陽。干燕窩的保存除了潮濕以外，還懼怕高溫，很多人看到燕窩有些許發(fā)霉現(xiàn)象，就將燕窩拿到太陽底下去曬，其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的做法，這樣會(huì)讓燕窩當(dāng)中的營養(yǎng)隨著暴曬的高溫而流失，另外日常保存燕窩時(shí)，也要避免將燕窩放在光線強(qiáng)烈的地方，否則久而久之，燕窩可能會(huì)因紫外線暴曬而發(fā)生變色現(xiàn)象。

燕窩有點(diǎn)濕怎么處理？

進(jìn)行風(fēng)干。一般要是燕窩有點(diǎn)潮濕，但是沒有發(fā)生變質(zhì)腐爛的情況，那么是可以進(jìn)行處理之后繼續(xù)食用的，首先找一張干凈的白紙，然后把燕窩放到紙上，將其置于干燥通風(fēng)處，燕窩是可以自行風(fēng)干；其次也可以將燕窩置于烤箱中保存，這樣可以將燕窩制干。但要是燕窩有點(diǎn)濕的同時(shí)還產(chǎn)生了酸味以及臭味，那么這樣的燕窩是不建議再吃的，避免對(duì)人體的健康造成危害。

燕窩可以蒸著吃嗎？

可以。燕窩作為一種常見的滋補(bǔ)產(chǎn)品，味甘性平，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，吃法比較多，是可以蒸著吃的，具體做法如下：

1、準(zhǔn)備干燕窩3-5克。

2、先沖洗干凈置于容器內(nèi)。

3、再用常溫的水浸水泡發(fā)約2小時(shí)，泡發(fā)后把燕窩撕開。

4、泡發(fā)燕窩的水可以直接燉不用倒掉。

5、之后加入自己喜愛的配料，加入適量冰糖后隔水蒸熟即可。

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