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腸胃不好怎么調(diào)理?胃不好的人吃什么最好
2013-05-29 18:15:21 來源:飲食常識 】【繁體

胃腸不好的人消化腺分泌功能會降低、胃腸蠕動減弱、消化功能減退,尤其是脾胃虛弱的人,一不小心吃的太多就容易產(chǎn)生腸胃問題——不消化、拉肚子等等?赡莛B(yǎng)兩天就沒事了,但是積小成大,小問題沒有解決好就會積累起來釀成大錯,所以,我們還是要對一些小問題提高警惕,學習一些生活中常用的小妙招,幫助我們調(diào)理出好身體。

胃腸不好的人要注意什么?

每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。

避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

禁忌易產(chǎn)酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調(diào)味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

選擇營養(yǎng)價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。

選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

烹調(diào)方法?蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

其他,進食時應(yīng)心情舒暢,細嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習慣,配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。

腸胃不好吃什么水果?

每天早上起來喝一杯蜂蜜水對胃很有幫助的,腸胃不好能吃的水果有:

1、吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。

3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。

4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。

5、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,氫氰酸被吸收后,使人體不能正常呼吸,易導致窒息、死亡。

6、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時,應(yīng)避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時會刺激腸胃,引起不適,同時使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。

腸胃不好怎么調(diào)理?

飲食要規(guī)律:不要借口工作太忙或者學習太忙沒時間吃飯。到了吃飯的時間,就把手頭的工作停一停先去吃飯,咱不差那點時間。如果你的腸胃已經(jīng)有問題了,那就更得小心了。每頓飯不能吃太多,大概七分飽就行了,千萬不能吃到撐才停嘴。平時在自己的課桌或者辦公桌里放一點吃的東西,最好是麥片之類營養(yǎng)食物,到了中午10點和下午4點的時候補充一下,這樣正餐的時候也不會因為太餓而多吃。

飲食要注意:在可能的情況下,盡量不要吃油炸、腌泡和生冷刺激類的食物。油炸類的食物難消化,容易加重腸胃負擔;腌泡的食物,所含鹽分過多,某些更含有致癌物質(zhì);生冷刺激類的食物容易刺激胃黏膜,引起腹瀉及消化道炎癥等。

健康飲水:每天早晨起床刷牙后喝一杯溫水,大概100ml左右,有助于清理腸道;中午10點左右喝一杯;午飯前喝一杯;下午3點左右喝一杯;晚上吃飯時如果有湯品類的可以不用喝水。要注意的是晚上9:30以后最好不要喝水,以免第二天早晨起來,眼部水腫。

俗語說:養(yǎng)胃要吃面。面食相對于米飯來說更容易消化,腸胃不好的人可以多吃一些清淡的面食。這里介紹一道簡單的面食做法,不管你是在哪里,只要你有電飯鍋或者電磁爐、或者高壓鍋,一句話只要可以煮東西的都可以。材料:面(超市里有各種面可供你選擇)、青菜幾棵、干木耳、西紅柿一只、雞蛋一只,F(xiàn)在鍋里燒大概兩碗水,將青菜,西紅柿洗干凈待用,木耳泡好待用;水開后將西紅柿用刀切塊到鍋里,再將木耳放進去;燒一開后,將適量的面放進去,等面煮的軟和后,將雞蛋打到鍋里,再等一開,就好了,最后放入鹽,調(diào)味品。我胃不好的時候經(jīng)常自己做這個面吃,效果超好。

多吃富含Vc的水果和蔬菜,有助于腸胃的保養(yǎng)。深色蔬菜含VC較豐富,如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。獼猴桃、柑橘、紅果、柚子、棗等水果含量也較高。

腹部按摩:每天晚上入睡前,雙手交疊放在肚子上,以肚臍為中心畫圓,用掌心左三十下、右三十下,剛開始力道小點,后面可以稍微加大力道。長此以往,可以有效改善腸胃功能,還可以減小肚子嗷!

最后一點就是保持良好的心態(tài)啦。要經(jīng)常保持良好的精神情緒,要遠離煩悶焦躁、無聊空虛這種負面情緒。沒事多和朋友家人聊聊天、看看喜劇,哈哈一笑也是不錯的。

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