剛采出的蟲(chóng)草不宜立即除土，可以在陽(yáng)光下曬幾個(gè)小時(shí)，看到蟲(chóng)草的泥土變白了，再用刷子刷去污垢。在高原上，冬蟲(chóng)夏草通常刷好泥土之后，會(huì)鋪在一塊布上，直接在陽(yáng)光下曬干。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、蟲(chóng)草泡白酒還用加什么嗎？
2、新鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
3、蟲(chóng)草吃之前要不要洗一下
蟲(chóng)草泡白酒還用加什么嗎？
可以直接泡，也可以配合其他的中藥材，比如鹿茸、天冬、紅棗等。將新鮮的冬蟲(chóng)夏草和白酒浸泡在一起，密封，需要時(shí)服用。一日三次，每次空腹飲用十至二十毫升。有強(qiáng)身健體、補(bǔ)肺腎之功效，亦有平喘之功效。和鹿茸泡白酒，每日2～3次，每次20～30ml，可溫腎壯陽(yáng)，養(yǎng)精養(yǎng)血，治療一些因精血虧損而引起的不適癥狀。
新鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
一般來(lái)說(shuō)，鮮蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比干蟲(chóng)草高。鮮草的養(yǎng)分吸收率優(yōu)于干草，鮮草只是供應(yīng)時(shí)間短短，可以新鮮食用，身體更容易吸收。干草通常用于打粉、泡水和煮湯。新鮮蟲(chóng)草含有1000多種活性成分，干蟲(chóng)草因水分蒸發(fā)而失去這些活性成分；當(dāng)然，鮮冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效比冬蟲(chóng)夏草干高很多倍，因?yàn)槎x(chóng)夏草是脫水的，就像蘋(píng)果比蘋(píng)果干更有營(yíng)養(yǎng)一樣。
蟲(chóng)草吃之前要不要洗一下
需要清洗。冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)環(huán)境是在潮濕的草甸上，挖出來(lái)的蟲(chóng)草不能100%擦洗干凈，在銷售過(guò)程難免會(huì)粘灰塵。因此，必須用軟毛刷再次清潔蟲(chóng)草。食用新鮮冬蟲(chóng)夏草時(shí)，直接用冷水沖洗蟲(chóng)體，并迅速輕柔地手洗。
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