椪柑是現(xiàn)在當(dāng)季水果，如果你買到了不太成熟的椪柑的話，是可以放一段時(shí)間再吃的，這樣就會(huì)慢慢變甜。那么，椪柑怎么挑選甜的？360常識(shí)網(wǎng)為您帶來解答。

全文目錄

1、椪柑要放多久才會(huì)變甜

2、椪柑怎么挑選甜的

3、椪柑幾月份成熟

椪柑要放多久才會(huì)變甜

視情況而定。

對(duì)于還剛剛摘下來，不太成熟的椪柑來說，建議可以將其放置在紙箱中，然后置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處進(jìn)行保存，一般放置3-5天，等到有機(jī)酸成分揮發(fā)、糖分進(jìn)一步凝聚之后就會(huì)變得比較甜了。

如果覺得時(shí)間太長的話，那么也可以在紙箱中放入幾個(gè)已經(jīng)成熟的香蕉或蘋果，這樣產(chǎn)生的乙烯量會(huì)更多一些，從而也可以促進(jìn)椪柑的成熟，一般只需要放1-3天左右就可以了。

椪柑怎么挑選甜的

1、個(gè)頭：一般來說個(gè)頭過大或者個(gè)頭過小的椪柑，品質(zhì)都不是很好，所以在挑選椪柑的時(shí)候建議可以選擇那些個(gè)頭適中的椪柑。

2、顏色：一般椪柑在成熟之后的顏色大多是橙黃色的，此時(shí)的糖分含量會(huì)更高一些，吃起來也會(huì)更甜一些，所以在挑選椪柑的時(shí)候建議可以選擇這種類型的，避免選擇青色的椪柑。

3、重量：對(duì)于同等大小的椪柑來說，其重量越重，水分含量就會(huì)越充足，所以在選購椪柑的時(shí)候建議可以選擇重量稍重的椪柑。

椪柑幾月份成熟

椪柑一般在11月中下旬到12月份成熟。由于椪柑比較耐儲(chǔ)存，儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)脑捲趤砟甑?月份都能夠吃到椪柑。

一般在天氣晴好的時(shí)候采收椪柑，用剪子把柑橘剪下來，不要直接去扯，要不然的話就會(huì)傷害到果皮，影響儲(chǔ)存。然后將椪柑放入鋪了稻草、木屑的地窖中儲(chǔ)存，期間要定期檢查，及時(shí)清理掉腐壞的椪柑。

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