魷魚游戲是最近很火的一個(gè)電視劇，而摳糖餅就是其中有一個(gè)游戲項(xiàng)目，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)扣出糖餅里面的圖案，這樣才算過(guò)關(guān)。魷魚游戲糖餅是可以自己制作的，一般用白糖和小蘇打就可以了，如果沒(méi)有小蘇打，也可以放泡打粉等。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、魷魚游戲糖餅是怎么做成的？
2、不用小蘇打怎么做魷魚游戲的糖餅
3、做魷魚游戲糖餅要不要加水
魷魚游戲糖餅是怎么做成的？
所需材料：
不銹鋼小碗、小湯匙、50克糖、25克水、0、5克小蘇打、油紙、筷子、圖形模具
具體方法：
將糖和水混合到一個(gè)不銹鋼小碗中，打開電磁爐，選擇保溫裝置，將糖水煮成淺棕色，大約4分鐘后顏色就會(huì)改變。（注意不要煮太久，顏色會(huì)變成深棕色，已經(jīng)燒焦，味道會(huì)很差，影響外觀。）然后關(guān)掉電磁爐，等待3秒，將小蘇打倒入糖漿中，快速攪拌，邊攪拌邊倒油紙，等待約30秒，用模子壓平糖漿，然后按你喜歡的圖片。需要注意的是，等待時(shí)間取決于天氣是否炎熱和寒冷。如果等待時(shí)間較長(zhǎng)或較短，可以用筷子判斷是否可以按下糖觸，然后用筷子觸摸糖。如果糖粘在筷子上，就意味著它們不能被壓，因?yàn)槿绻鼈儽挥昧罕�，它們就�?huì)粘在模具上，導(dǎo)致失敗。當(dāng)筷子接觸到糖時(shí)，它們粘在筷子上，可以向下按壓，這樣就可以用模具按壓。
不用小蘇打怎么做魷魚游戲的糖餅
1、糖與水的比例是50比25。事實(shí)上，只要糖漿被煮成焦糖色，這并不重要
2、加入發(fā)酵粉時(shí)，等待糖漿稍微冷卻，至少是在氣泡狀態(tài)下
3、把模具弄平，刷上一些食用油
4、壓平后不要撕破它。稍等30秒，它會(huì)很容易地卷起和脫落
5、無(wú)論你在家里有什么，都可以使用造型模具。如果沒(méi)有，用刀畫出來(lái)。
做魷魚游戲糖餅要不要加水
主要看個(gè)人做法，一般會(huì)加少量的水。
看來(lái)糖餅的制作過(guò)程并不困難。白砂糖加熱后加水融化，加入小蘇打攪拌均勻，倒出壓成餅狀，然后用模具雕刻圖案。無(wú)論是所需的工具、原材料還是生產(chǎn)過(guò)程，似乎都不難，但成功并不容易。
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