月餅是生活中比較常見的一種食物，它的品牌比較多，口味豐富，可以在超市購(gòu)買，也可以在網(wǎng)上購(gòu)買等，為了方便，大多數(shù)人都會(huì)直接在網(wǎng)上買月餅郵寄到家里面，不過網(wǎng)購(gòu)月餅也是有一定講究的，一般沒有質(zhì)量問題，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、月餅剛好到保質(zhì)期還可以吃嗎？
2、月餅怎么保存？
3、選購(gòu)月餅的注意事項(xiàng)
月餅剛好到保質(zhì)期還可以吃嗎？
如果是剛到保質(zhì)期，還沒有過期，沒變質(zhì)還是可以吃的，但是這種味道和口味都會(huì)變差。
每種月餅都有不同的品牌，所以保質(zhì)期會(huì)不同。有些月餅最多可以儲(chǔ)存很多天，但有些月餅最多只能儲(chǔ)存十天以上。因此，每種月餅的保質(zhì)期因其商標(biāo)而異。
如果我們發(fā)現(xiàn)家里的月餅已經(jīng)過了保質(zhì)期，我們應(yīng)該盡量不要再吃了。雖然我們拿出月餅，發(fā)現(xiàn)表面完好無損，餡料沒有異味，畢竟在保質(zhì)期過后，里面的一些劑量可能會(huì)有一些氧化反應(yīng)或發(fā)霉，但這種發(fā)霉是我們?nèi)庋蹮o法發(fā)現(xiàn)的。飯后，它會(huì)影響我們的健康。如果情況嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致中毒。因此，這并不意味著它不存在。
月餅怎么保存？
1、保存在冰箱中，在保質(zhì)期內(nèi)食用。如果你家人的朋友和親戚關(guān)系很好，你會(huì)給對(duì)方很多月餅作為禮物。這是因?yàn)樘嗔耍阅悴荒茉谝惶旎驇滋靸?nèi)吃它們。因此，你可以保存它，保存食用月餅。此時(shí)，由于儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，最好將其儲(chǔ)存在冰箱中并放入冷庫(kù)。請(qǐng)注意，它不應(yīng)超過保質(zhì)期，并且不要使用結(jié)霜。糖霜很容易改變?cè)嘛炘瓉淼奈兜馈?/p>
2、請(qǐng)分開保管。不要在冰箱里把蔬菜或水果與月餅混合。我們的冰箱經(jīng)常放很多需要冷藏的東西，尤其是在中秋節(jié)期間。剛過夏天，天氣仍然很熱。冰箱里有很多東西。那么，月餅應(yīng)該盡可能的有自己獨(dú)立的儲(chǔ)藏空間進(jìn)行包裝，盡量保證不與其他東西混在一起，否則它們的味道會(huì)變差，影響其他東西的味道。
3、請(qǐng)勿將未包裝或壓碎的月餅長(zhǎng)期存放。如果你在打開包裝后還沒有吃完，請(qǐng)不要存放太久，盡量在一兩天內(nèi)吃完。目前，它不能用保質(zhì)期來計(jì)算，很長(zhǎng)一段時(shí)間后就會(huì)被打破。有時(shí)包裝會(huì)被擠壓，里面的月餅會(huì)變形。此時(shí)，不要長(zhǎng)時(shí)間存放。如果長(zhǎng)期存放，味道會(huì)發(fā)生變化，沒有原味，容易變質(zhì)。
在我看來，雖然把一些月餅放進(jìn)冰箱可以延長(zhǎng)它們的保質(zhì)期，但它仍然會(huì)影響它們的口味。這是因?yàn)樵嘛炘现械牡矸墼诒淅鋬龊髸?huì)凝固，食用時(shí)烘烤后會(huì)軟化。低溫使月餅又硬又軟，所以味道變差。因此，如果我們想吃月餅，我們應(yīng)該盡快吃，盡量不要把它們放在冰箱里。
選購(gòu)月餅的注意事項(xiàng)
1、擦亮眼睛看包裝
購(gòu)買月餅時(shí)，注意核對(duì)生產(chǎn)許可證號(hào)，是否有“QS”標(biāo)志。應(yīng)選擇具有明確工廠名稱和地址、生產(chǎn)日期、成分清單、保質(zhì)期和儲(chǔ)存方法的月餅。
2、月餅因人而異
月餅是一種高糖、高脂肪的食物，并非人人都適合。如果家里有老人，注意避免高糖或適量食用。
3、注意月餅的噱頭
一些企業(yè)將在月餅的基礎(chǔ)上推出“保健錢”。事實(shí)上，它要求你支付智商稅，并隨意提高價(jià)格。
4、不要盲目購(gòu)買紅色月餅
現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多網(wǎng)上流行的月餅，價(jià)格甚至高于傳統(tǒng)月餅。你買的時(shí)候一定要多比較。
因?yàn)樵诰�營(yíng)銷比傳統(tǒng)月餅更受歡迎，所以成本會(huì)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者；同時(shí)，旺紅月餅的口味已經(jīng)很久沒有被市場(chǎng)檢驗(yàn)過了，所以很難說。
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