蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物,感冒時人的胃口變差,抵抗力也會下降,而蝦營養(yǎng)豐富又好吃。很多人想吃蝦來調節(jié)食欲。下面,和360常識網(wǎng)一起了解一下吧!
本文目錄
1、感冒了可以吃蝦嗎
2、哮喘病人可以吃蝦嗎
3、蝦的哪些部位不能吃

感冒了可以吃蝦嗎
通常感冒時我們都會服用感冒藥?刹豢梢酝瑫r吃蝦和感冒藥要視具體的情況來定,一般來講,在感冒期是這些食物要少吃的,像魚蝦,肉類都要少吃,要清淡飲食,多喝水,多休息。
吃蝦需要注意的是不能和大量VC一起吃,或VC含量較高的食物或藥物,因為會形成砒霜。蝦等軟殼動物里含有較多的五氧化砷,和維C容易發(fā)生氧化還原反應,變成三氧化砷就是砒霜。蝦雖然有豐富的營養(yǎng)價值,但是其是需要避免與維生素C同吃的,而感冒患者所服用的感冒藥中如果有VC,患者就是不能吃蝦的。

哮喘病人可以吃蝦嗎
有些哮喘患者可以吃蝦,而有些哮喘患者不可以吃蝦,能否吃蝦就取決患者是否對蝦過敏,蝦是否會引起哮喘發(fā)作。 如果患者對嚇過敏,吃蝦會引起哮喘發(fā)作或其他不適,那就不能吃蝦;颊卟粚ξr過敏,吃蝦不導致任何癥狀,那就可以吃蝦。第一次吃蝦時,要密切觀察,備好哮喘的緊急用藥,一旦發(fā)作,立即用藥治療。

蝦的哪些部位不能吃
1、蝦線
一般說來,小龍蝦的腸道等消化系統(tǒng),往往容易聚集重金屬,烹飪前應把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,如果吃到口內有泥腥味,影響食欲,所以應除掉。
2、蝦黃
在搞不清楚蝦子干凈與否的情況下,蝦黃要少吃,最好不吃。因為從檢測來看,蝦肉很安全,一般沒有什么重金屬污染,但是有一些樣本,蝦子腦部重金屬會有一點超標。蝦黃位于頭部,容易遭到污染。
3、蝦頭
通常在做蝦的過程中,會將整只蝦一同烹飪,因此,許多食客在食用蝦的過程中,也會將蝦頭吃掉,蝦頭最好別吃,由于蝦在生長的過程中,一些有害的金屬元素會沉積在頭部,如果人們食用蝦頭,這些有害的金屬元素,對人的身體健康,也會造成一定的影響。
4、蝦腮
蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內臟,而大家常說最“臟”的地方,其實是位于蝦的鰓部。蝦主要靠鰓來過濾,所以有害物質都集中于鰓和體表,食用時最好不要吃鰓以上的部位。
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