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立冬是什么時(shí)候?二十四節(jié)氣之立冬的由來與含義
2012-07-20 09:39:24 來源:節(jié)日大全 】【繁體

“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日,我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開始的。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日,這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在,人們?cè)诹⒍,也要慶祝。

立冬是什么時(shí)候?二十四節(jié)氣之立冬的由來與含義
立冬是什么時(shí)候?二十四節(jié)氣之立冬的由來與含義

立冬節(jié)氣的由來

我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

對(duì)“立冬”的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對(duì)“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。

立冬節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開始,按照氣候?qū)W劃分,我國要推遲20天左右才入冬。立冬時(shí)節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225度,我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,但由于此時(shí)地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量,所以一般還不會(huì)太冷,但氣溫逐漸下降。在晴朗無風(fēng)之時(shí),常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。

立冬前后,我國大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍,農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”的最佳時(shí)期。此時(shí)水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關(guān)系。華北及黃淮地區(qū)一定要在日平均氣溫下降到4℃左右,田間土壤夜凍晝消之時(shí),抓緊時(shí)機(jī)澆好麥、菜及果園的冬水,以補(bǔ)充土壤水分不足,改善田間小氣候環(huán)境,防止“旱助寒威”,減輕和避免凍害的發(fā)生。江南及華南地區(qū),及時(shí)開好田間“豐產(chǎn)溝”,搞好清溝排水,是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。另外,立冬后空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少,林區(qū)的防火工作也該提上重要的議事日程了。

立冬節(jié)氣的民間習(xí)俗

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日。我國過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。古時(shí)此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。《呂氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”高誘注:“先人有死王事以安邊社稷者,賞其子孫;有孤寡者,矜恤之。”晉崔豹《古今注》:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服,魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴,謂之溫帽。”

在食俗方面,立冬則有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。立冬時(shí),到市場買倭瓜,已很少見。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋里或窗臺(tái)上,經(jīng)過長時(shí)間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。同時(shí),古代認(rèn)為瓜代表結(jié)實(shí),所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。冬至也叫“過小年”,百官向皇帝朝賀,民間互相拜賀、宴請(qǐng)。普通百姓則食餛飩,象征咬破混沌天地,迎來新生。

而在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。

立冬節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)

立冬時(shí)節(jié),氣候特點(diǎn)主要有三點(diǎn)

1、氣溫下降、變化明顯:太陽已到達(dá)南半球,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷,常有溫暖舒適的“小陽春”天氣,但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢(shì)力,常遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下,有時(shí)不到一天時(shí)間,降溫可接近8~10℃,甚至更多。

2、易有霜霧:正常年份的11月,江南地區(qū)入冬深秋、會(huì)出現(xiàn)霜降,冷空氣過后,溫度雖然回升,但空氣質(zhì)量容易變壞,易形成煙霧和濃霧。

3、空氣漸趨干燥:立冬后,偏北風(fēng)多、風(fēng)力加強(qiáng),降水顯著減少,空氣、土壤易缺少水分。

那么在實(shí)際生活中,立冬日我們到底該注意些什么,如何調(diào)養(yǎng)呢?中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“天人合一”,就是人體與自然界是一個(gè)整體,也應(yīng)順應(yīng)自然的規(guī)律。譬如一棵樹也有“春生、夏長、秋收、冬藏”的規(guī)律,冬天來臨,陽氣潛藏,陰氣盛極,樹葉凋零,但樹根伏藏,不斷儲(chǔ)存收藏養(yǎng)分,養(yǎng)精蓄銳,為來春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。我國最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若以有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。”因此,冬季養(yǎng)生主要就是順應(yīng)“閉藏”的規(guī)律。

首先,注意適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。民間有立冬補(bǔ)冬之說,但不可盲目進(jìn)補(bǔ)。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而江南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味,如雞、鴨、魚類;如果雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤生津之品的蔬菜水果、木耳、冰糖為宜。除此之外,還應(yīng)因人而異,因?yàn)槿擞心信嫌字畡e,體質(zhì)有虛實(shí)寒熱之辯,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保。還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇進(jìn)補(bǔ)方式,除了補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰溫陽等常規(guī)方法外,有些人應(yīng)以清為補(bǔ)、有些人以通為補(bǔ)、有些人以化痰除濕為補(bǔ)等等,千萬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。

其次,注意防寒保暖。立冬以后,雖然還有“小陽春”的溫暖氣候,但切不可貪涼,不宜實(shí)行秋天要“凍一凍”的講法。起居調(diào)養(yǎng)強(qiáng)調(diào)早睡晚起,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。立冬時(shí)節(jié),氣溫變化大,高血壓、冠心病患者更應(yīng)注意保暖,規(guī)律用藥,減少出汗的體力活動(dòng),正如“冬時(shí)天地氣閉,血?dú)夥,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽氣”。頸椎病、腰椎病患者,應(yīng)注意局部的保暖,做一些柔和的鍛煉,如太極拳、八段錦等養(yǎng)生操。中醫(yī)認(rèn)為:“寒為陰邪,常傷陽氣”,人體陽氣好比天上的太陽,溫煦全身,推動(dòng)血脈運(yùn)行,冬季不注意防寒養(yǎng)陽,將使人體失去新陳代謝的活力。

最后,應(yīng)注意靜養(yǎng)。要做到保持平靜地心態(tài),“……使志若伏若匿,若有私意,若以有得”,就是力求其靜,控制情志活動(dòng),保持精神情緒的安寧,含而不露,避免煩擾,使體內(nèi)陽氣的得以潛藏。立冬以后,戶外氣候干燥,霧多,空氣質(zhì)量差,所以也應(yīng)減少戶外的活動(dòng),以靜養(yǎng)為宜。

二十四節(jié)氣表

春季立春 雨水 驚蟄 春分 清明 谷雨

夏季立夏 小滿 芒種 夏至 小暑 大暑

秋季立秋 處暑 白露 秋分 寒露 霜降

冬季立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒

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