現(xiàn)在的生活質(zhì)量普遍提高，人們?cè)絹?lái)越追求健康生活，想要健康，那么就遠(yuǎn)離世界十大垃圾食品。十大垃圾食品是世界衛(wèi)生組織發(fā)布的一份名單，作為世界權(quán)威機(jī)構(gòu)，所發(fā)布的信息自然是值得信賴(lài)的，那么世界十大垃圾食品到底有哪一些呢？下面就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解世界十大垃圾食品排行榜吧！
世界十大垃圾食品排行榜
一、油炸食品，二、罐頭食品，三、腌制食品，四、加工的肉類(lèi)食品，五、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，六、奶油制品，七、方便面，八、燒烤類(lèi)食品，九、冷凍甜點(diǎn)（包括冰淇淋、雪糕等），十、果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物。
一、油炸食品
油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一，無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩，兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無(wú)一不是油炸食品。油炸食品的熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食容易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品，所以油炸食品被列入世界十大垃圾食品之一。油經(jīng)過(guò)高溫容易產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，根據(jù)研究表明，常吃油炸食品的人，癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)高于不吃或者極少吃油炸食品的人群，所以為了自己的健康，一定要戒掉！
二、罐頭食品
食品的罐藏就是將經(jīng)過(guò)一定處理的食品裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或其它包裝容器中，經(jīng)密封殺菌，使罐內(nèi)食品與外界隔絕而不再被微生物污染，罐頭食品作為囤貨的最佳選擇，在很多家庭中都能夠看到。但是不管是水果罐頭還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都已經(jīng)遭到大量的破壞，而且里面的蛋白質(zhì)往往都發(fā)生了變性，消化率更是大為降低，所以這同樣也是世界十大垃圾食品之一。很多水果罐頭吃起來(lái)口感不錯(cuò)都是因?yàn)槔锩娴氖称诽砑觿┖吞穷?lèi)，但是這會(huì)短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，同時(shí)能量較高，很容易導(dǎo)致肥胖。
三、腌制食品
腌制就是讓食鹽大量滲入食品組織內(nèi)來(lái)達(dá)到保藏食品的目的，這些經(jīng)過(guò)腌制加工的食品稱(chēng)為腌制品。食物在腌制過(guò)程中，需要放大量的食鹽，在進(jìn)食之后會(huì)導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有食物在腌制過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高，而且還會(huì)嚴(yán)重孫改胃腸道黏膜，所以腌制食品也成為世界十大垃圾食品之一。你可以明顯看到周?chē)?jīng)常吃腌制食品的人，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率比較高，而其他癥狀都是看不出來(lái)的。
四、加工的肉類(lèi)食品
這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
五、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素�，F(xiàn)已明確，長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
六、奶油制品
常吃奶油類(lèi)制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
七、方便面
屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
八、燒烤類(lèi)食品
世界衛(wèi)生組織表示，吃燒烤無(wú)疑就是在吸毒，一只烤雞腿等于60支煙的毒性，里面含有大量的三苯四丙吡（三大致癌物質(zhì)之首），常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛(ài)吃燒烤食品的女性高出2倍。因?yàn)檫@類(lèi)食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關(guān)系。
九、冷凍甜點(diǎn)（包括冰淇淋、雪糕等）
這類(lèi)食品有三大問(wèn)題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
十、果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
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