冬菇是香港人很喜愛(ài)的副食品，廣東人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又稱復(fù)蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中數(shù)香菇的食用價(jià)值和食療價(jià)值最高。冬菇有防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化作用。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、哺乳期可以吃冬菇嗎

2、吃冬菇會(huì)回奶嗎

3、怎么清洗冬菇

哺乳期可以吃冬菇嗎

能吃。

冬菇中所含的腺嘌呤，可降低膽固醇，治貧血病，治療高血壓，防止肝硬化。冬菇含有“過(guò)濾性病毒體”，能防癌，現(xiàn)已制成抗癌特效藥。從冬菇中提取的LEM可抑制B型慢性肝炎和艾滋病毒，激活免疫系統(tǒng)的細(xì)胞巨噬體，增加造血系統(tǒng)的骨髓細(xì)胞。

吃冬菇會(huì)回奶嗎

哺乳期在吃冬菇不會(huì)回奶，因?yàn)闆](méi)有存在回奶的物質(zhì)，回奶的食物包括茄子、瓜蔞等，這些食物中含有了回奶的成分，而冬菇是具有了氨基酸、維生素、低脂肪、高蛋白、低糖類(lèi)的菌類(lèi)食物，在食用了之后對(duì)人體的新陳代謝有很多的幫助，能夠提高女性的機(jī)體適應(yīng)能力，有很大的健康作用。

怎么清洗冬菇

蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗凈。可以在水里先放點(diǎn)食鹽攪拌使其溶解，然后將蘑菇放在水里泡一會(huì)兒再洗，這樣泥沙就很容易洗掉。另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部帶著較多沙土的硬蒂去掉，因?yàn)檫@個(gè)部位即使用鹽水泡過(guò)也不易洗凈。

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.14april14hrs.com/