當歸煮雞蛋是很養(yǎng)生的一道食譜，很適合女性養(yǎng)氣補血，也可以通過當歸煮雞蛋來活血化瘀，如果第一次做當歸煮雞蛋，不知道是放鹽還是放糖好的話，可以看看360常識網帶來的介紹哦！

全文目錄

1、當歸煮雞蛋是放鹽還是放糖好

2、當歸紅糖雞蛋一個月喝幾次好

3、當歸雞蛋紅糖水喝幾天

當歸煮雞蛋是放鹽還是放糖好

推薦放紅糖好。

從中醫(yī)的角度來說，紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，當歸雞蛋紅糖水對氣血虛弱、面色蒼白、頭昏眼花、月經不調的女性有很好的調理作用，因此經常痛經或者月經不調的女性、貧血、失眠、肝功能不佳的人適宜食用當歸雞蛋紅糖水來調理，不過糖尿病患者服用需遵醫(yī)囑。

具體做法如下：

準備材料：當歸15克，雞蛋2個，紅糖30克。

做法：

1、當歸用水浸泡10分鐘，洗凈切成薄片，放入鍋內加入適量清水，大火煮開后轉中小火煮15分；

2、雞蛋先煮熟后用冷水泡一下剝殼，用叉子在蛋白的表面扎一些小孔，這樣雞蛋能更好的吸收藥效；

3、把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開后轉中小火繼續(xù)煮10分鐘左右；

4、將紅糖放入，煮到紅糖溶解就可以了。

當歸紅糖雞蛋一個月喝幾次好

一個月吃幾次當歸煮蛋，主要還是根據個人的體質決定

一般情況下2到3天吃一次都是可以的，但是如果吃了當歸煮雞蛋以后引起有上火的癥狀，建議可以適當?shù)难娱L一些時間，一個星期吃一次，一個月四次。飯后半小時吃比較好，一般在早餐食用。

但不要天天吃，因為當歸有補血養(yǎng)血，活血調經的作用，雞蛋也有很高的營養(yǎng)價值，紅糖又屬于熱量高的食物，每天吃的話，容易導致營養(yǎng)過剩，出現(xiàn)上火的情況。如果一些身體比較虛，貧血的人，想通過每天吃當歸雞蛋紅糖水補血的話，應當遵醫(yī)囑食用。

當歸雞蛋紅糖水喝幾天

當歸雞蛋紅糖水一周喝1-2天即可。

當歸雞蛋紅糖水是以當歸、雞蛋等為原料的糖水，有調經止痛、補血活血、美容養(yǎng)顏的功效，適當食用還能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，還有助于調節(jié)機體免疫功能，但是若是吃太多容易導致營養(yǎng)過剩，從而出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，所以一周吃1-2天即可。

轉載請注明來源：360常識大全網 http://www.14april14hrs.com/