花膠是生活中很常見的大補食品，很多女性都會吃花膠，也擔心花膠不能天天吃，但其實適量吃一點還是可以的。那么，吃多了花膠會嘌呤高嗎？一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧！

全文目錄

1、花膠是天天吃還是隔幾天吃比較好

2、吃多了花膠會嘌呤高嗎

3、吃花膠會引起膽固醇高嗎

花膠是天天吃還是隔幾天吃比較好

適量吃可天天吃。

花膠是從魚腹中取出魚鰾切開曬干后制成的，其成分中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，其余的物質(zhì)中并不含對人體有害的成分，因此食用時是沒有次數(shù)限制可以天天吃的。只是吃的時候要注意量的把握，適量天天吃或隔幾天吃能給腸胃消化一個緩沖的時間，從而讓身體更好的吸收利用花膠的營養(yǎng)成分。

吃多了花膠會嘌呤高嗎

一般不會。

花膠是各類魚鰾的干制品，一般有新做的或存放年份較久的區(qū)別，正常情況下海鮮產(chǎn)品本身是含有一定的嘌呤的，而花膠是用魚的內(nèi)臟制成，因此其自身也會有一定的嘌呤。

但是存放年份久的花膠其嘌呤可能會比新制的要低一些，且花膠年份越久嘌呤越低，但沒有具體的數(shù)據(jù)，加上花膠每次食用的量很少，因此尿酸高人群吃花膠建議就吃老花膠，這樣對自身嘌呤代謝基本不會有什么大的影響。

吃花膠會引起膽固醇高嗎

適量吃不會。

自然界中的膽固醇主要存在于動物性食物中，但不同動物以及動物的不同部位膽固醇的含量有較大差異。一般來說，畜肉的膽固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，貝殼類、軟體類的膽固醇含量高于一般魚類，花膠是魚鰾的干制品，且所含的脂肪含量極少，因此適量的吃花膠一般是不會引起膽固醇升高的。

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