海參是我們常吃的一種海鮮，特別的滋補(bǔ)，而且它富含的營(yíng)養(yǎng)很容易被人體吸收，所以是進(jìn)補(bǔ)的首選。我們買到的海鮮，多是經(jīng)過(guò)脫水風(fēng)干處理的干海參，吃之前需要泡發(fā)。如果想要新鮮的話也可以買新鮮海參，然后自己冷凍，但這其中的方法一定要弄對(duì)，不然你的海參可能就會(huì)化成一灘水了。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、新鮮海參要速凍嗎？

2、海參花怎么泡發(fā)

3、孕婦吃海參一天一個(gè)嗎

新鮮海參要速凍嗎？

不建議直接冷凍新鮮海參，但是如果對(duì)新鮮海參進(jìn)行一定程度的加工，則可以將其冷凍很長(zhǎng)時(shí)間，并且其中的營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)丟失。

購(gòu)買新鮮的海參并回家后，必須及時(shí)剖開(kāi)腹部并清除污垢，否則海參會(huì)迅速消瘦，甚至可能溶解為液體。然后切掉海參的嘴，并除去腹部的內(nèi)臟。用清水沖洗干凈后放入清水中，然后放入冰箱中冷凍。

海參花怎么泡發(fā)

浸泡海參花的方法類似于浸泡干海參的方法。首先，浸泡在熱水中，沖洗15分鐘，然后直接在湯中使用；在純水中浸泡24小時(shí)（注意：夏天將其放在冰箱中），每6小時(shí)換水一次；

然后用刀將海參花打碎（只需將其打碎，無(wú)需切碎），加姜，蔥和料酒加水煮15分鐘，而無(wú)需打開(kāi)蓋子，使其自然冷卻。最后，清洗海參花并將其放在冰箱中以備后用。

孕婦吃海參一天一個(gè)嗎

孕婦一天吃一個(gè)海參有一點(diǎn)多了。海參是高滋補(bǔ)品，因此孕婦進(jìn)食時(shí)，應(yīng)控制進(jìn)食量。懷孕的前六個(gè)月可以吃一些海參，前兩個(gè)月可以吃少量的海參。懷孕幾個(gè)月后，您可以每周吃2至3個(gè)海參。建議懷孕三個(gè)月后再吃海參。根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康指標(biāo)，足夠的需求就足夠了。

食用海參的最佳時(shí)間是在懷孕前。寶媽可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)，并通過(guò)胎盤將其傳遞給嬰兒。使用海參時(shí)也有一些禁忌。例如，春季較少使用海參，腎功能較差的海參和葡萄。同時(shí)吃柿子等食物。

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