車厘子是很常見的水果之一，由于營養(yǎng)價值比較高，進口的價格也比較貴，所以買了之后不要因為舍不得而放過期。一般，車厘子吃之前要用鹽水泡嗎？讓我們來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧！

全文目錄

1、吃了車厘子再喝牛奶會不會中毒

2、車厘子吃之前要用鹽水泡嗎

3、車厘子怎么挑好壞

吃了車厘子再喝牛奶會不會中毒

一般是不會的。

車厘子中所含的成分與牛奶并不存在配伍禁忌，一起食用也不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)，所以吃了車厘子再喝牛奶的話，一般是不會出現(xiàn)中毒癥狀的。

但是因為車厘子中含有較多的有機酸成分，而牛奶中含有較多的酪蛋白，當兩者一起食用的話就會造成蛋白質(zhì)的沉淀，從而會加重對腸胃的負擔，對于一些本身腸胃比較虛弱的人群來說就有可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。

車厘子吃之前要用鹽水泡嗎

建議最好是泡一會兒。

車厘子是天然生長的水果，在其生長的過程中可能會帶有較多的灰塵、泥土、細菌、蟲卵、農(nóng)藥殘留物等對人體有害的物質(zhì)，此時如果沒有清洗或者沒有清洗干凈就吃下去的話，容易使人體出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等腸胃不適的癥狀。

因此在吃之前最好是先用鹽水將車厘子浸泡一會兒，以起到殺菌消毒的作用，然后再用清水沖洗干凈即可。

車厘子怎么挑好壞

1.看外觀

車厘子一般都是帶梗銷售的，如果車厘子的梗是綠色，那么說明車厘子是新鮮的，根據(jù)綠的程度能看出新鮮度，如果梗已經(jīng)變黃生斑，那么就說明車厘子已經(jīng)放了一段時間了。

2.捏果實

新鮮的車厘子用手捏壓時，一般上都是緊實偏硬的，越新鮮的果實硬度較高，內(nèi)部水分也更多，如果按壓后有軟塌的感覺，那么則說明車厘子失水較多，基本腐壞不能食用了。

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