雞蛋是生活中很常見的食物，每天一個(gè)雞蛋對(duì)人體有很大的營養(yǎng)幫助。那么，雞蛋放冰箱6個(gè)月了還能吃嗎？雞蛋保質(zhì)期是多長時(shí)間？一起來看看360常識(shí)網(wǎng)帶來的介紹吧！

全文目錄

1、雞蛋放冰箱6個(gè)月了還能吃嗎

2、雞蛋保質(zhì)期是多長時(shí)間

3、雞蛋黃腥還是雞蛋清腥

雞蛋放冰箱6個(gè)月了還能吃嗎

最好是不吃。

綜上所述可以知道，雞蛋的保質(zhì)期在40-60天左右，將其置于冰箱冷藏時(shí)，在冰箱冷藏室的低溫條件下，可以幫助抑制雞蛋細(xì)菌以及微生物滋生，從而延長其保質(zhì)期，可以至少30天，保存時(shí)間是比較長的，但保存6個(gè)月時(shí)間比較長，這樣的雞蛋可能已經(jīng)變質(zhì)了，即使不變質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值也降低了，一般是不建議再吃的。

雞蛋保質(zhì)期是多長時(shí)間

雞蛋保質(zhì)期為40-60天左右。

生雞蛋和生活中其他食物一樣，也是具有一定保質(zhì)期的，一般保質(zhì)期在40-60天左右，但受環(huán)境溫度影響，不同的保存方式雞蛋保質(zhì)期不一樣。

一般如果是將其置于常溫下保存，15℃以下可以保存30天左右；溫度高于25℃時(shí)，只能保存7-15天左右；但若將其置于冰箱保存，那么可以保存至少30天。

雞蛋黃腥還是雞蛋清腥

雞蛋黃和雞蛋清二者相比較的話，腥味比較重的是雞蛋黃。

這是因?yàn)榈包S里面含有豐富的脂肪還有卵磷脂，雖然說這兩種物質(zhì)能夠幫助我們提高身體的免疫力和抵抗力，促進(jìn)孩子大腦的發(fā)育，但也恰恰是因?yàn)檫@兩種物質(zhì)，使得蛋黃比較腥。

而相反的是蛋白里面含有一定量的醋酸，醋酸能夠有效的中和蛋白里面的腥味。所以非要說是蛋黃腥還是蛋清腥的話，相比較而言還是蛋黃比較腥的。

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