田螺清洗干凈，放在一個(gè)盆里，盆里在滴上幾滴菜籽油，養(yǎng)個(gè)半天，泥沙就可以除盡了。吐過泥沙的田螺剪掉尾后就可以直接烹飪食用。如果你已經(jīng)把田螺剪了尾，那就不能再養(yǎng)了，要盡快清洗干凈，然后把它吃掉。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、田螺肉的尾巴為什么是紅色的？

2、田螺的蓋怎么去掉？

3、田螺蓋卡喉嚨喝醋有用嗎

田螺肉的尾巴為什么是紅色的？

在螺肉后面緊接著的一段，接近圓柱體，是發(fā)育中的受精螺卵。田螺是屬于單性生殖的。初期一般是白玉色，后期顏色深一點(diǎn)，如果不新鮮的時(shí)候，顏色偏淺紅，其后接著才是螺的腸腔�？闯墒斓碾A段。在螺的前端，有左右對(duì)稱的觸腳，雄螺右邊向右卷曲，為紅色，是螺的雄性生殖器，雌的沒有。

田螺的蓋怎么去掉？

炒田螺時(shí)田螺口的那塊蓋不需要處理的，炒熟吃的時(shí)候弄掉就可以了。

一般活田螺煮過或炒過的話蓋子都會(huì)掉的，即使沒掉的也比較容易搞掉，牙簽一捅就掉了，只有沒煮熟或者死田螺做熟以后，蓋子才會(huì)很緊不好弄下來。因?yàn)樘锫輾ど系纳w子在其自然死亡的時(shí)候是粘住肉質(zhì)的。

田螺蓋卡喉嚨喝醋有用嗎

不建議喝醋，會(huì)損傷食道黏膜�？梢試L試吞咽少量食物來看看能不能帶下去。較徹底的辦法是用鑷子準(zhǔn)確的夾出來，只要位置不深，這個(gè)還是不難的，如果不想這樣，可以試試看含一口水或者碳酸飲料，不要喝下去，盡量讓水靠近你難受的位置，然后多震蕩下，或者用喉嚨發(fā)聲音，就像咳魚刺一樣，不過是閉著嘴的，力氣不要大，關(guān)鍵是時(shí)間久些。應(yīng)該就能下來了。

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.14april14hrs.com/