黑魚(yú)在中國(guó)是一種常見(jiàn)的食用魚(yú)，個(gè)體大、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。黑魚(yú)骨刺少，含肉率高，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚(yú)作為藥用具有去瘀生新，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、黑魚(yú)籽可以吃嗎

2、吃黑魚(yú)對(duì)傷口愈合有好處嗎

3、黑魚(yú)為什么可以促進(jìn)傷口愈合

黑魚(yú)籽可以吃嗎

黑魚(yú)籽不但能吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常地高，被人們贊為“黑珍珠”，黑魚(yú)籽含有大量的卵磷脂，常吃的話可以讓智力得到更好的開(kāi)發(fā)，尤其是以孩子吃。黑魚(yú)籽富含多種礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，常吃的話可以讓肌膚更加的光滑有彈性，紅潤(rùn)有光澤，是女性美容的佳品。黑魚(yú)籽制作的黑魚(yú)子醬在俄羅斯是待客的上品。

吃黑魚(yú)對(duì)傷口愈合有好處嗎

有好處。

黑魚(yú)中蛋白質(zhì)的含量極高，蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要合成原料之一，傷口的愈合需要大量的蛋白質(zhì)，食用黑魚(yú)能起到滋補(bǔ)之效，促進(jìn)傷口愈合，盡快恢復(fù)，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。

黑魚(yú)為什么可以促進(jìn)傷口愈合

1、黑魚(yú)含有脂肪

脂類的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚(yú)油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對(duì)傷口愈合有一定益處。

2、黑魚(yú)含維生素

黑魚(yú)中含有維生素A和維生素C，這兩種維生素都有促進(jìn)傷口愈合的效果，并且這兩種維生素都有一定的抑菌作用，可減少感染風(fēng)險(xiǎn)。

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