楊梅果實(shí)除鮮食外，還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、等食品，讓人食指大動(dòng)。新鮮的楊梅能夠生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品。楊梅中含有的多種營(yíng)養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、哪些人不宜吃楊梅

2、楊梅吃多了會(huì)怎么樣

3、楊梅冷藏可以保存幾天

哪些人不宜吃楊梅

1、膽囊炎和膽結(jié)石患者

對(duì)于膽囊炎和膽結(jié)石患者來說，為了身體狀況不能食用酸性食物，而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。

2、咯血患者

因?yàn)闂蠲穼傩詼仡愔参�，食用后可助人促熱上火，從而�?dǎo)致咯血狀況發(fā)生�！侗窘�(jīng)逢原》中指出：“血熱火旺之人不可多食，恐動(dòng)經(jīng)絡(luò)之血而致衄也”;《隨息居飲食譜》中也認(rèn)為：“多食動(dòng)血。”所以建議咯血患者不要食用楊梅。

楊梅吃多了會(huì)怎么樣

1、血糖升高

楊梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用過量的話，會(huì)引起血糖升高，危害病情，所以，糖尿病患者忌食楊梅。

2、便秘

便秘的人吃多了楊梅，也會(huì)加重病情，原因就是楊梅里面的酸性物質(zhì)會(huì)和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，從而破壞正常的排便功能，加重病情。

3、牙齒酸

楊梅略帶酸性，我們的牙齒外面的一層叫牙釉質(zhì)，牙釉質(zhì)里面的叫牙髓質(zhì)，有些人吃東西的時(shí)候，酸水接觸到了布滿神經(jīng)的牙髓質(zhì)，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的酸感，會(huì)腐蝕牙齒，癥狀主要有牙床發(fā)軟、舌尖起泡等現(xiàn)象。吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。因?yàn)椴枞~中含氟量較高，茶葉是堿性的，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒，護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。

4、上火

楊梅一直都是人們比較喜歡吃的，口干非常不錯(cuò)，但是楊梅不可以多吃，一旦吃多了會(huì)容易引發(fā)上火。楊梅所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，一旦這些酸性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，就會(huì)和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，從而引起上火。在食用楊梅的時(shí)候，應(yīng)該盡量少吃一點(diǎn)，或者分做幾次吃，這樣叉開來的話，上火得幾率就會(huì)大大的減少;有慢性胃炎、胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌過多誘發(fā)病情。楊梅吃多了易發(fā)瘡毒，助長(zhǎng)熱氣，多痰體內(nèi)有火的人或者熱盛的人不可以吃。

楊梅冷藏可以保存幾天

楊梅冷藏可以保存2到5天。

楊梅在冷藏室中相對(duì)低溫的環(huán)境中保存2天是沒有問題的，若是楊梅本身品質(zhì)很好的話，在冷藏室中保存5天也不會(huì)出現(xiàn)什么問題，只是需要注意放進(jìn)冰箱之前不要清洗，水分含量很高的話容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況。

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