枸杞是生活中一種常見的藥材，它除了泡茶、煲湯之外還可以拿來泡酒，適當(dāng)喝一些藥酒對我們的身體也是有極大的好處，那么在泡酒是我們應(yīng)該怎樣選用枸杞呢。枸杞泡酒是浮的好還是沉的好？枸杞能和冰糖一起泡嗎？下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、吃枸杞有什么好處

2、枸杞泡酒是浮的好還是沉的好？

3、枸杞能和冰糖一起泡嗎？

吃枸杞有什么好處

1、補(bǔ)腎益肝。在中醫(yī)上講，枸杞有治療虛勞精虧的作用，可以將枸杞泡水飲用。

2、保護(hù)視力。枸杞中含有豐富的維生素A、維生素B1和核黃素等，能夠提高視力，護(hù)眼明目。

3、潤膚養(yǎng)顏。枸杞中有大量的微量元素和維生素e，有一定的抗氧化能力，而且當(dāng)中的維生素A還可以防止皮膚的干燥，增強(qiáng)皮膚抗氧化能力。

4、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。中醫(yī)認(rèn)為枸杞性溫入肝腎，有滋補(bǔ)肝腎的作用，可以治療由腎虛引起的發(fā)稀發(fā)少的癥狀。

5、降低三高。根據(jù)臨床多項研究結(jié)果表明，枸杞當(dāng)中含有一種多糖成分，可以提高體內(nèi)胰島素細(xì)胞的氧化能力，減輕自由基的損傷，從而達(dá)到對胰島細(xì)胞的保護(hù)作用。另外，臨床應(yīng)用表明枸杞有著很好的降壓和降膽固醇的功效。

6、提高免疫力。枸杞當(dāng)中的多糖成分能夠提高機(jī)體免疫細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的增值能力，而且枸杞有很好的抗輻射的作用，可以有效增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

7、抗病作用。枸杞當(dāng)中的甘露糖、木糖等成分具有增強(qiáng)非特異性免疫功能，可以有效的抑制和減少疾病細(xì)胞的生長，同時還具有防止體內(nèi)細(xì)胞突變的作用。

8、補(bǔ)血作用。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞對于機(jī)體造血有一定的促進(jìn)作用。

枸杞泡酒是浮的好還是沉的好？

一般認(rèn)為枸杞下沉的要好。枸杞泡酒的枸杞上浮還是下沉通常出現(xiàn)在初始階段，這時候枸杞上浮還是下沉跟枸杞本身的密度和成熟度有關(guān)，通過沉浮比率可判定枸杞的質(zhì)量，一般認(rèn)為下沉較多的質(zhì)量會更好。當(dāng)枸杞浸泡時間長了，吸收了足夠的水分，就都會沉到瓶底。

枸杞能和冰糖一起泡嗎？

杞是常見的養(yǎng)生藥材，性平、味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，可用于治療虛勞精虧、腰膝酸軟、目昏不明等癥狀，而冰糖是用白沙糖煎煉而成，中醫(yī)認(rèn)為，其性平、味甘，有健脾和胃、潤肺止咳的作用，主治脾胃氣虛、肺燥咳嗽等，兩者性味相似，且藥效不沖突，可以一起泡水。

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