生百合的功效與作用是什么？
百合具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且對(duì)于很多的疾病也有一定的防治作用，平時(shí)它的吃法有很多種，可以在煮粥的時(shí)候里面適當(dāng)?shù)姆派弦恍└砂俸?，也可以在一些藥物?dāng)中添加少量的百合，下面，小編來(lái)介紹比較常見(jiàn)的百合的吃法以及它對(duì)人體所具有的一些特殊的功效。
百合又名菜百合、蒜腦薯、強(qiáng)瞿，是著名的保健食品和常用中藥。民間常將百合做成糕點(diǎn)，廣東人更喜歡用百合煲糖水，以潤(rùn)肺補(bǔ)氣。百合味甘、性平，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養(yǎng)顏的功效。百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品，新鮮百合食療效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好處-食材搭配宜忌白糖+百合清蒸。具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳肴。蓮子+百合煲粥。除了潤(rùn)燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補(bǔ)品。銀耳+百合能清熱生津，解暑消煩，利咽潤(rùn)腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤(rùn)燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
百合的功效與作用及食用方法食譜推薦：百合銀耳蓮子湯原料：百合50克，銀耳50克，蓮子20克，枸杞子、蜂蜜各適量。做法：1．百合、蓮子洗凈；銀耳泡發(fā)，洗凈，切小塊。2．沸水中放入百合、銀耳、蓮子，水開(kāi)后改小火燉煮約2小時(shí)，稍涼涼，撒入枸杞子，加蜂蜜調(diào)味即成。
經(jīng)常感覺(jué)上火，并且有口臭的朋友平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸蟻?lái)進(jìn)行調(diào)理，百合就是方便簡(jiǎn)單的吃法就是在煮粥的時(shí)候在里面添加一些，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┘t棗，枸杞子，銀耳，這樣煮出來(lái)的粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加的豐富。
